牛肉包面煮大约20分钟能熟牛肉不宜熏烤腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致***物质晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟辨别方法 一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉看肌肉，新鲜肉有。
炸肉丸一般选择猪前腿肉，肉略微肥一点，炸出的肉丸酥脆不柴，入口就香，肥而不腻今天选用的牛肉牛肉切成核桃大小的块，用料理机搅成肉泥步骤2 生姜，葱搅成碎末后放入肉中，加入生抽，蚝油，几滴老抽老抽是。
2牛肉片先拍一层面粉，再拖一层蛋液，然后粘上面包粉揿实 3烧热锅，用油滑过后，放少量油置小火上，把牛入锅，慢慢煎至两面金黄色成熟时取出，剁成一指宽的条，码入盘中，上席跟番茄沙司辣酱油 特点外酥脆，里鲜嫩。
开至中小火，放入牛肉饼将牛肉饼正反面各煎两分半钟，一共五分钟的样子肉饼显色后一般就差不多煎好了倒入少许啤酒，盖上锅盖焖十秒钟我喜欢这样做，会比较入味将牛肉饼盛盘，表面撒上少许甜罗勒碎。
4煎锅预热 5放牛排，一边煎2分钟 6翻过来煎另一边，也煎两分钟，中间不要来回翻7把牛肉放进烤箱或微波炉醒2分钟 8控出血水 9放在案板上把牛肉切一下 10切好就可以吃了 11成品图。
5土豆条煎熟后撒盐，装盘 6锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟 7再放入少量胡椒粉红酒煎几秒即可出锅摆盘 营养价值 牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的其中包括蛋白质血。
方法一用淀粉和料酒喂肉1小时后牛肉比较容易烂，入味~方法二加入几片山揸或几滴醋和牛肉同炖，牛肉比较容易烂方法三加入陈皮乌梅的炖牛肉，也比较容易烂。
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