4腌渍咸菜需要用重物压着，这样芥菜才能腌渍得透彻 芥菜咸菜的做法大全 方法一芥菜咸菜怎么做好吃芥菜咸菜的做法大全 主料芥菜5斤 拌料 盐3两细红辣椒粉15两植物油2两白糖2两大蒜末3两大约3头 白米醋3。
2香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内3将食盐白糖花椒大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色 补充咸菜的制作方法一。
简单圆白菜咸菜 圆白菜和甘蓝总是傻傻的分不清，现在仍旧是，买了圆白菜怎么办，也得吃啊圆白菜口感脆爽清香，胡萝卜也是甘甜可口有一种微微脆嫩的口感简单圆白菜咸菜用基础的调料，随手一拌就能有特别好吃的味道简单。
速拌小咸菜 简介这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜香菜白萝卜芥菜芹菜莴笋等都可以一种食材也行，多种搭配也不错口味清淡，特别适合早餐食用食材主料芥菜疙瘩2个，胡萝卜2个，辅料味精。
凉拌咸菜的做法1咸菜疙瘩一个，小葱两棵用现在的小鲜葱最好2小葱切丝3咸菜切丝用开水焯烫，去下咸味4捞出控下水分5放入葱丝，拌入香油白醋鸡精拌装盘。
做法，1买回的咸菜疙瘩，切成丝，不要太细，也不要太粗，比火柴杆稍细一点最好2青红辣椒切丝，香菜洗净切段，大葱一切为二，斜刀切成丝3切好的新鲜咸菜怎么拌好吃又简单的做法咸菜丝，用冷水淘洗几遍，直至去除大部分咸味，然后攥干水分。
新鲜青菜咸菜的做法1 一青菜咸菜的腌制方法 1将青菜洗净，有些水分过多的青菜需要先蔫一蔫，比如黄瓜白菜还有些青菜需要开水抄一抄，比如芹菜 2直接放入适量的盐和清水，根据个人胃口还可以加一些调味料，比如糖醋味精。
1下面开始把配料改刀，大葱用刀拍松，然后斜刀切成段，线椒斜刀切成马蹄片，青辣椒去除辣椒心然后切成丝，青辣椒可以多加一点，炒出来的咸菜丝味道更好吃，小米椒从中间切开，喜欢鲜辣的可以多加小米辣，大蒜拍破，大姜。
凉拌咸菜丝，看似很简单，随便拌一拌就能上桌，其实不是这样的，想要咸菜丝做的好吃，还是要下一番功夫的酒店里做的为啥那么受欢迎，就是对于加什么辅料，加什么调料，都有着严格的要求今天小简就教您，我们当地酒店。
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