步骤 1 space 白萝卜切块牛腩切块姜大蒜切片辣椒洗净 步骤 2 space 锅里炒干水分 步骤 3 space 热油锅炒香大蒜片姜和干辣椒 步骤 4 space 炒香后加入牛腩翻炒 步骤 5 space 加入沙茶酱，蚝油老抽冰糖。

高压锅炖牛肉需要20分钟，具体做法如需主要材料牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。

炖牛肉，各家有各家的做法，但是成品的味道大相径压力锅怎么做牛腩最好吃视频庭，有人说牛肉柴，有人说有腥膻味大，有人说根本就炖不烂，嚼不动，那么我现在跟我 一起做吧，做出来的又软又烂还不柴所需材料牛腩半斤葱姜蒜适量。

炖牛肉不用高压锅，大厨教你一招，放茶包或者山楂片，能快速软烂入味，营养又好吃上面就是用这个方法做的西红柿炖牛腩，牛肉软烂入味，汤汁鲜香浓郁，味道非常好吃，而且营养也特别好配上白米饭，味道美滋滋，酸爽可口。

1购买了两斤多的牛腩，我实际使用一斤左右吧首先冲洗了一下，切成小块，用清水浸泡了半小时，倒掉血水后又洗了一遍2锅中放入清水，倒入适量的黄酒，几片姜片将切好的牛腩放入锅中，开大火煮开，撇去浮沫，锅。

一般来说，将牛腩放进高压锅，到出锅，时间大约为35分钟左右，出锅时牛腩基本已经软烂，吃起来会很有嚼劲牛腩高压锅使用过程如下1牛腩放入高压锅，盖好锅盖，用大火煮制，时间一般为15分钟左右2等牛腩煮开锅。

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