1、不可以螃蟹是生活在浅水区的一种杂食性动物，在螃蟹身上有很多淤泥和脏污，活螃蟹在进行水煮前，一般需经过宰杀和清洗这两个过程，活螃蟹水煮一般不需太复杂的材料，只需一些用于去腥的生姜和提鲜调味的盐即可螃蟹属软。

2、早上买的螃蟹中午吃还是提前煮熟 一般情况下，保存得当可以放到中午食用，也可以提前煮熟保存到中午食用，不过，中午吃的时候要需要加热吃，味道和口感也会有所下降所以大多都会将新鲜螃蟹保存到中午直接烹饪食用方法非常。

3、所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最安全的蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃蟹心蟹胃蟹肠四样物质，这四样东西含有细菌病毒污。

4、螃蟹可以煮着吃的，方法如下准备材料料酒 适量大闸蟹 3只水 适量姜丝 少许盐 少许1首先把准备好的螃蟹洗净，沥干水2然后往锅内放入准备好的水和姜丝，使用大火煮开3等待锅里的水煮开后，把。

5、可以的，煮螃蟹都是用的活螃蟹，死螃蟹是不能吃的人若吃了死螃蟹，很容易引发食物中毒，常见的表现有恶心呕吐腹痛腹泻，严重的还可发生脱水电解质紊乱抽搐，甚至发生休克昏迷败血症等这便是河蟹只能鲜活着。

6、可以的，可以做成水煮螃蟹进行食用，具体做法如下需要提前准备好的材料包括料酒 适量大闸蟹 3只水 适量姜丝 适量盐 适量1第一步将螃蟹刷洗干净，放一旁备用2锅内放入清水和姜丝，煮开3水开后。

7、可以煮螃蟹可以保证螃蟹原汁原味将螃蟹斩杀，去除不能食用的部分，直接下锅水煮，也可将螃蟹斩成小块，加入调料煮，可以减轻腥味选择鲜活的螃蟹，死亡的螃蟹不能食用，其中含有大量的病菌和有毒物质，高温烹煮也不能将。

8、怎么煮螃蟹 煮螃蟹的做法步骤 1煮螃蟹的方法十分简单，把它直接放到水中煮就可以，但在煮螃蟹以前，一定要把购买回来的新鲜螃蟹认真清洗，可以先把它放到干净的水中养几个小时，然后在水中加入少量的白酒2水中的螃蟹。

9、为了不破坏他原有的营养价值，一般我们在煮螃蟹的时候，都会选择最简单的蒸煮方法为了新鲜螃蟹要煮吗怎么煮能够有效的把螃蟹身上的鲜腥味去除我们不需要放太多的材料，只要在螃蟹的肚脐上夹一块生姜片这样子就可以有效的给螃蟹驱寒，而且可以。

10、通常来说选择用冷水来蒸螃蟹，需要耗时十五分钟到二十分钟左右当然这个时间并不绝对，要根据个人情况适当调整如果时间到了但是螃蟹颜色还没有变化，就需要再多花些时间，直至螃蟹壳变色反之，没有带十五分钟螃蟹就已经变色。

11、凉水把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透。

12、一般来说蒸螃蟹大约需要15~20分钟左右清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，若蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。

13、螃蟹买来后应该是当天煮出来，如果保存的好不会死，也可以放养2天，一定要在活的时候煮，死螃蟹不能煮着吃。

14、去除鳃，对半切开挑出花蟹盖里的黄备用如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃花蟹胃有苦味的净锅倒稍微多点的油，热后转中火下蟹炸油炸有去腥的作用炸至蟹壳起裂后出锅待用倒出多余的油锅内留少许下蒜末爆香姜蟹黄然后加入。

15、螃蟹要煮20分钟，为了消灭寄生虫以及高温消毒因为螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎水肿及充血等症状。

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