1、倒入锅中，盖盖煮开2剥壳取出海虹肉，去掉海虹肉上的足丝3起油锅，爆香干辣椒和姜蒜4出香后，下入尖椒大火翻炒几下，下入海虹肉大火翻炒，烹入料酒5再放生抽，用盐调味，拌匀出锅即可；煮海虹冷水下锅主料海虹1000g辅料醋适量1海虹清洗干净如下图所示2锅里加入少量水，隔水放上篦子如下图所示3铺上海虹如下图所示4盖盖大火蒸制10分钟如下图所示5蒸至壳开就熟了；1 将海虹煮熟取肉2 去掉泥沙和线绳，洗净3 鸡蛋打匀4 加精盐味精胡椒粉调味，再加汤少许，入海虹拌匀5 锅内放花生油烧热，葱姜爆锅，倒入蛋液，至水开时翻一下，炒熟即成家常海虹的制作要诀；煮5分钟就可以吃了清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以了开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了肉剥出来，蘸姜醋汁或者蘸酱吃用筷子将海虹与盆底隔；1海虹清洗干净放入锅中2海虹入锅，加入适量冷水，不需要太多，海虹本身也会出些水加入一些盐，为是提鲜用的3用酱油和辣根调制调料4海虹煮至开口，焖二分钟就可以了。

2、煮5分钟就可以吃了清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以了开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了肉剥出来，蘸姜醋汁或者蘸酱吃海虹通常的做法都是煮；海虹煮5分钟就可以吃了清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以了开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了；煮5分钟就可以吃了主料海虹300g 辅料葱丝适量姜丝适量红辣椒适量盐适量胡椒粉适量清水适量豆苗适量 1将海虹在流动水下用刷子刷洗干净2如果表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉。

3、海虹炖豆腐的做法具体如下食材准备海虹500g，番茄1个，豆腐一块，鸡蛋1个，葱，开水，盐，适量1番茄切丁2切好的番茄丁备用3海虹开锅煮几分钟豆腐切丁4切好的豆腐丁备用5海虹下锅煮15分钟6将海虹肉取出来；蒸5分钟左右就可以了，蒸到海虹开口就可以了海虹属于贝类，壳是黑褐色，在表面经常会附着一些海里的水草等杂质，在蒸煮之前需要将海虹用刷子将海虹表面附着的水草等杂物刷干净再下锅蒸煮，以免细菌感染，造成肠胃不适蒸好；蒸海虹通常需要10分钟，在海虹完全处理干净的情况下，将海虹放入已经烧开水的锅内蒸制10分钟就可以需要注意患有关节炎的人不适合吃海虹，否则会加重病症，不利于身体恢复蒸海虹的时间 将海虹蒸熟一般需要10分钟，新鲜海虹；3蒸海虹和煮海虹这两个的口味其实差不多，唯一的区别就是水煮出来的海虹味道更加清淡，会有一些营养物质跑到清水当中流失掉，但是用蒸锅蒸出来的海虹就不会有影响流失这样的问题，所以从营养保留度的角度上来讲，还是蒸海虹更加；然后再将盘中加上一层姜片，再将洗干净的海虹放入盘中，然后在蒸锅中，用大火蒸上5分钟，这个时候蒸熟后的海虹就会“张开嘴巴”然后再准备一个干净的碗里面加入姜末和米醋搅拌均匀之后，蘸着吃，简直是非常的美味。

4、海虹煮4~5分钟杀死寄生虫高温蒸煮是杀死寄生虫最好的办法，一般寄生虫在70摄氏度左右就可以被杀死，海虹里面是有寄生虫的，海虹的学名是贻贝，是一种海边常见的贝类，而潜在的寄生虫卵以及加工过程中沾染的病菌，一般要在；清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入水再次煮开，海虹壳都张开了就可以了开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了肉剥出来，蘸姜醋汁或者蘸酱吃海虹是蒸还是煮好吃 海虹的制作方法，除了煎炸；海虹蒸10分钟能熟以下是蒸海虹的制作方法主料海虹1000g辅料醋适量1海虹清洗干净2锅里加入少量水，隔水放上篦子3铺上海虹4盖盖大火蒸制10分钟5蒸至壳开就熟了，取出蘸醋吃。

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