1 干猪皮洗净擦干表面水分2 锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出控净油3 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，攥干水分，切成细条4 黄瓜去皮后切。
将煮好的肉汤全部倒入大碗中，稍微放凉之后放进冰箱中冷藏至定型，咱们的猪皮冻就做好了，简单切块凉拌一下，一道夏天必备的开胃菜就做好了猪皮冻好吃也好做，满满的胶原蛋白，健康又营养，可谓美容养颜佳品，软嫩Q弹。
加入2汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙花椒油，加入2汤匙辣椒油，然后用勺子快速地搅拌均匀，让所有的猪皮都裹上调味料，就可以装盘上桌开吃了这样香辣美味，好吃又下饭的凉拌猪皮就制作完成了。
1食材猪皮100g，纯净水100g，泡椒50g，白醋30g，白糖10g，鸡精5g，盐5g，大蒜10g2猪皮切条，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后捞出3将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡4将泡椒倒入碗中，加入大蒜白糖鸡精。
凉拌猪皮最好吃的家庭做法，简单美味凉拌如何煮猪皮好吃又简单又解馋，看看你喜欢吃不说到单独的猪皮，相信有很多的朋友会直接丢掉，但是也有很多会吃的朋友把它当宝，其实猪皮含有丰富的胶原蛋白，经常吃对皮肤特别的好，因此新鲜猪皮，很多人喜欢。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！