材料金像高筋面粉200克 美玫低筋面粉50克 全蛋液30克 蜂蜜10克 细砂糖50克 酸奶130克 即溶酵母3克 盐3克 黄油20克 烤箱couss co3501 烘烤上火190度,下火180度,中。
酸奶面包直接法省时超松软分类面包 描述想不到用浓稠酸奶代替汤种,用直接法都可以做出这样松软又拉丝的面包来,真好,省时又省制作步聚,口感一点***汤种,第一次手揉出手套膜,高兴呢!用料高筯面粉 280。
酸奶面包 做法 配方低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油或黄油35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克 超级简单的制作过程1将低筋面粉泡打粉混合过筛红枣酸奶包的做法进一个大碗 2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细。
高筋面粉 250克酸奶 120克鸡蛋 1只酵母 4克奶粉 15克细砂糖 35克盐 2克黄油 25克 做法步骤 1除了盐和黄油外,把主面团的其它材料放入厨师机,先慢速搅拌 2搅拌到光滑成团的扩展阶段,包入盐和软化好的黄油 3。
开始先揉面,先将面粉放进面盆里,然后倒入酸奶,撒上酵母粉和糖,然后再加入鸡蛋,开始揉面,直到面团不沾手为止然后用保鲜膜包裹住揉好的面团,等待酵母发酵等到面团发酵到用手指戳一下能弹回来的时候将面团拿出来。
一制作酸奶面包需要准备的材料 制作酸奶面包需要准备的材料有高筋面粉300克,酸奶150克,两个鸡蛋,糖50克,30克黄油,一小勺盐还有酵母粉三克当然如果不喜欢加白砂糖的话,也可以用木糖醇作为代糖木糖醇吃起来。
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