9锅内倒入半锅食用油，油温烧到3成热后，把生胚下锅，转中小火来油炸，油炸期间一定要多次翻动，这样两面才能受热均匀，并且炸好的糖糕才会是空心的10一直炸到糖糕两面上色金黄，就可以控油出锅了；每个约35克十擀薄之后放入一勺馅料十一包好后用手掌心按扁，依次做好全部十二锅中放油，烧到六七成热十三逐个放入糖糕油炸，一次少放几个十四炸至两面金黄后捞出，放厨房纸沥油。

浮起油面捞起即可小贴士 糖里加点面粉可以防止糖馅外流 入锅后不要推动糖糕，可以轻轻晃动炒锅，防止糖糕粘锅底 要小火慢慢炸，才能炸透，不然会皮焦里不熟 糖糕趁展开；烫面这一道工序很关键，要把面烫的稀一些，柔软性更好，这样油炸出的糖糕不容易破，如图 请点击输入图片描述 把面烫好以后开始揪面团，大小如同一个丸子一般，揪面团时要没有折皱，如图 请点击输入图片描述 开始包糖，把。

炸糖糕的做法备用食材面粉皮100克，水170克，白砂糖皮15克，面粉馅10克，白砂糖馅40克，芝麻少许制作过程第一步，首先做糖糕的皮，将水置于锅中，加上15克的白砂糖，混合搅拌均匀，置于火上；炸糖糕是北方朋友们都很喜爱的一道小吃，逢年过节都可以炸一点在家里吃，金黄酥脆非常的好吃，最主要是只需要半斤面和半斤米粉就可以做出全家人的量，今天小编就分享给大家首先准备原材料面粉，米粉，白糖，豆沙馅。

一和烫面300克的中筋面粉放入盆中煮锅放500克左右的清水，加入50克白糖，不断搅拌让白糖融化，煮沸后关火缓慢倒入面盆，少量多次的添加根据面粉吸水量的不同，水添加也是不一样的，用筷子搅拌不停的搅拌，所有；1将面粉950克倒在案板上，鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉中，搓匀揉透，盖上布静置发酵2酵面发起后，搓成直径5厘米的圆形长条，按扁油炸糖糕的家常做法视频，擀成长10厘米宽13厘米的皮子用面粉50克糖生油100克调和成糖油面。

怎样做油炸糖糕好吃窍门

3碗中加入3勺面粉，2勺红糖，1勺白芝麻熟，炸糖糕的时候，红糖会融化，添加一些面粉，可防止糖流动，避免烫伤4等待烫面凉了，面中倒入一些食用油，手心也涂抹一些，这样可避免粘连，揉成软硬适中的面团，搓成。

教您油炸糖糕怎么做，如何做油炸糖糕1将面粉950克倒在案板上，鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉中，搓匀揉透，盖上布静置发酵2酵面发起后，搓成直径5厘米的圆形长条，按扁，擀成长10厘米宽13厘米的皮子用。

油炸糖糕家常的做法步骤 1 开水烫面，放温了，2 用油揉面，适量放，3 糖放点面搅拌均匀 4 面揪成小块 5 在手中按成一个窝，然后放入一小勺白糖，根据个人嗜好，本人方一勺，刚刚好，多了有点腻6。

1首先把面烫熟，这个过程大约需要几分钟2把面团烫好了，可以给案板上抹油将面团倒入案板上，手上粘上油去叠压，直到光滑为止3然后我们可以将整个面团摊在案板上，表皮抹上油防止风干4等待整个面彻底放凉以。

糖糕的做法把面分成若干个小面团，擀成面饼加入适量红糖，捏严口，拍成薄薄的扁圆形，放入油锅内炸至金黄色捞出，即可食用注意炸糖糕的关键在和面，面软些才好吃，再就是炸糖糕的油温要掌握好，小火炸制才能外焦。

1准备适量面粉用热水烫熟，用工具进行搅拌后放置一会，涂上少许食用油2揪出一小块，碾压成圆形，取白糖和面粉按11比例均匀混合后放入面团中，揉成糖糕形状3锅中放适量食用油，依次将糖糕放入低温油中，翻动糖。

炸糖糕的做法家常做法

1、炸糖糕的做法 1面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软吧哈 2盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀。

2、1盆子里倒入适量面粉，放少许白糖 油炸糖糕的做法步骤2 2用刚烧开的水和面，边加开水边用擀面杖边快速搅拌，搅拌到没有干面粉，面和的稍微软一些 油炸糖糕的做法步骤3 3等面不太烫时，手上沾点食用油把面揉成光滑。

3、做法1准备好200克面粉，加入白糖搅拌均匀2用烧开沸腾的100摄氏度的开水烫面，水一点点加搅拌，把面烫均匀3烫熟的面再加一勺食用油，放到不烫手时，揉成面团，松弛一会4接下着我们做糖馅料，3大勺白糖。

标签： 面粉 面团 油炸