1竹笋放冰箱能保存五，六天2竹笋具有开胃健脾宽胸利膈通肠排便等功效，具有促进食物发酵促进消化吸附脂肪促进排泄调节血压增强免疫降低胆固醇等作用3竹笋是毛竹紫竹方竹斑竹水竹等的嫩茎。
这种方法可以把竹笋储存2个月左右这样做起来比较的麻烦，步骤也比较繁琐但是保存时间比较长，也保存了冬笋的新鲜2直接密封保存把冬笋放进一个密封的容器里面，加入点水，用保鲜膜做好密封，密封好的话保存一个月是。
竹笋在不作特殊处理的情况下，带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处，可以保存一个月左右，并且不会变质如果未将保存容器进行密封，只能保存半个月左右竹笋的保存方法把剥皮的竹笋装到能密封口部的容器里竹笋可切可不。
具体步骤如下1首先把竹笋的硬外壳剥除，根部只要用指甲无法插进的硬质都要切除，剩余的春笋芯才是最鲜嫩的了2把竹笋芯对半切开，并在水龙头下冲洗干净，还要时刻注意春笋芯不能混有发黑发或已经变质的色泽3锅。
这种方法可以把竹笋储存2个月左右这样做起来比较的麻烦，步骤也比较繁琐但是保存时间比较长，也保存了冬笋的新鲜除此以外，还有的人会把冬笋煮熟了再来保存那就是先把冬笋的外壳撕掉，再把它切成两半，放在沸水中煮。
竹笋剥壳后，先用软点的纸包裹一层切开的竹笋能放多久，然后再用保鲜膜裹严实，再放在避光阴凉处即可或是用保鲜膜裹严实后再放冰箱里保存，这样做比单纯直接把生竹笋放冰箱里要好在冰箱里保存生竹笋，冰箱的冷藏室虽然低温，虽然竹笋的。
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