烩酸菜的做法 1 酸菜洗净切丝后淘洗三遍，喜欢吃酸一些的适当少洗，猪肉切片 2 土豆切滚刀块，葱蒜切片 3 锅里不放油直接放入肥猪肉慢火煸出油来 4 加入瘦肉炒白 5 加葱蒜，干姜粉花椒粉酱油炒香 6 加土豆炒匀；烩酸菜的制作工艺很简单捞几棵泡好的酸白菜洗净切碎，放好待用将几斤切成大块的肥猪肉放入锅内用急火逼出油来，等肥肉略显焦黄时，放点葱姜蒜花椒等调味品进去，用醋或酱油稍作烹调，等闻到香味后，放入切成羊蹄。

主料 4人份 酸菜500克五花肉300克土豆一两个 辅料 葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗 巴盟烩酸菜步骤1 超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉；河套烩酸菜 食材和调料五花肉500g，土豆500g，酸菜2000g，粉条200g，葱一段，姜两片，蒜两瓣 步骤一先将五花肉切成05cm厚长5cm片，再将土豆切成滚刀块酸菜切丝粉条发软二先煸炒五花肉至完全出油放入葱姜蒜。

首先准备猪的大骨头2块，切好的酸菜，葱片，姜片，八角，桂皮 锅中加水，冷水下入大骨头，加入两片姜，少许料酒 水开撇去浮沫，大骨头捞出 从起锅加水，下入焯好的大骨头 加入葱姜八角桂皮 小火慢炖，水开煮半个；准备材料海葵葱姜蒜豆瓣酱酸菜 制作步骤1海葵剪段，加盐水和醋猛搓2水烧热，焯水捞出备用3葱姜蒜切好备用4油烧热，葱姜蒜爆锅葱留一小部分5葱姜蒜爆出香味后，加入豆瓣酱和少量。

2切成条3葱蒜切丁备用4坐锅，先将肥肉下锅5一定要把油逼干6下入瘦肉，煸炒7加入葱蒜，炒香加调料及老抽8下入土豆9继续煸炒5分钟左右10填入水，盖锅盖烩着11这个空档准酸菜；酸菜炖土豆的做法 步骤2 4 下酸菜酸菜“吃”油，所以做这个菜一定多放油多炒一会儿，让酸菜吃饱了油，多炒一会也会缩短整个菜所需的时间炒熟一点炖就省事一点嘛酸菜炖土豆的做法 步骤3 5 觉得差不多了。

主料4人份酸菜500克五花肉300克土豆一两个辅料葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗巴盟烩酸菜步骤1超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉，猪油比较。

烩酸菜大骨头烩酸菜怎么做怎么做不酸

1将酸菜冲洗干净，菜帮要掰下来一片片洗净2将酸菜挤干水分后，再控干约10分钟3将酸菜的厚大菜帮片为薄片，然后再切成细丝，嫩的菜叶菜心部分也切为细丝4挤去酸菜丝中水分，将葱白和生姜切丝5。

4加入土豆一起炒一下 5把洗好的酸菜铺在肉和土豆上面 6加入开水，炖2030分钟，加入盐和味精，收干汁后即可出锅开吃7巴盟烩酸菜成品图。

烩酸菜的做法步骤 1 先加入少许猪油，油热后放入肥肉片，耗干肉片中的油后，直接放入猪骨头油量没过骨头的四分之一处，肉片留在锅中2 加入适量花椒，大料粉，翻炒猪骨，至骨上附着的猪肉表面均由红色变成棕灰的。

家里没葱了 大蒜切小块 先炒肉放食盐，酱油，蒜，加入土豆继续翻炒一会儿大概3分钟，把酸菜均匀撒在土豆上，加入开水，没过酸菜，盖住锅盖，大概十分钟左右，把汤汁吸水的差不多再继续翻炒片 尝尝咸淡就可以盛盘了。

巴盟烩酸菜的做法 1超市买袋酸菜，喜欢吃酸的，可以只洗一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍 2猪肉切块，葱蒜切段3锅烧热下葱蒜肉块，爆出香味肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有肥的话也可以把油炒。

大骨头烩酸菜怎么做

3酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，不要冲得遍数太多了，酸菜味冲没就不好吃了4酸菜切丝的时候，要用刀横片一下，然后用手撕开，把片好的酸菜码在一起再切细丝5做这道菜的时候，肉汤里可以加大棒骨一起煮。

食材用料猪肉图猪肉500g相克食物 酸菜500g 土豆图土豆1个相克食物 油图油少许 盐适量 老抽适量 葱图葱一段相克食物 蒜图蒜俩瓣 五香面少许 菜谱做法猪肉烩酸菜的做法图解11将材料洗净备好，酸菜为了。

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