1熟猪肝里有黑点是正常现象，那是血液与其它组织的残留，可以食用的2猪肝是指猪的肝脏肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目养血营养保健等作用。

熟的猪肝里面有黑点，可能是煮的过程中没有煮好，还有可能是猪肝本身就有疾病或者有腐烂变质的情况所以当发生这种情况时先尝一尝，如果有特殊的苦味，或者其他的味道，那么建议就不要再吃了，以免发生食物中毒情况，对身。

如果猪肝熟了颜色就是黑的，是可以吃的，放多点水煮的就好点，建议不要吃这样的猪肝，有可能已没有营养，而且吃坏的东西反而有害吃猪肝注意事项 不过量食用猪肝猪肝中含有大量的胆固醇，摄入过多的胆固醇对人体健康有寄。

熟的猪肝切开，里面有黑点，这是正常现象，这个黑点就是猪肝里面的血，吃猪肝对身体补铁最好。

有几个点还是很正常的，但是成片的话就要考虑到是不是什么病变的可能，安全起见最好还是不要吃了吧。

加点葱，大蒜，炒炒，蒜黑了就不能吃不黑就可以吃，炒菜油不要太多，小孩子不能吃大人可以#。

猪肝上有黑斑还能吃吗 正常猪肝上没有黑斑，如果有黑斑还是不要吃为好，因为猪肝不能高温煮，不能消除菌类。

尤其在杀猪的是情况下来讲呢，血液没有排净排空的时候呢，猪肝里边儿呢会才有部分的血液所以说我们将它煮熟之后呢就会出现相应的黑点，那么这个黑点儿呢其实就是这个淤血在嗯猪体内停留的一个表现，所以说那不用过分的担心。

是看什么黑点，是不是溶血了黑斑一样的，做好不要食用，因为猪有病一般体现在猪肝上，猪肝可分类黄沙肝油肝猪母肝血肝黄沙肝肝身柔软带微黄油肝绵肝肝身特柔软，带光泽猪母肝肝身粗糙较硬。

应该是有病毒的肝猪肝本来是猪排毒第一个器官，有时候商贩不会带你洗干净，所以买回来会有黑点点，只要你有买的凭证，你可以去评理反正一句话最好别吃。

正常的猪肝是血红色的，颜色鲜艳，切开后可以看清纹理，并有淡淡的腥味如果猪肝放久后，因为和气体发生反应就会变黑，有可能已变质了建议不要吃这样的猪肝，有可能已没有营养，而且吃坏的东西反而有害。

猪肝羊肝煮熟后，会有些白点，主要是一些小血管和小的肝管和小的系膜，只要煮熟，是可以食用的意见建议注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品猪肝。

猪肝黑色不能吃健康的猪肝红褐色，淡棕色，表面光洁滑润，无异味病死的猪肝表煮熟猪肝有黑点能吃吗图片面散在红点，呈褐黑色，无弹性猪肝味甘苦，性温，归肝经猪肝功效补肝明目，养血猪肝功能血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿。

原则上是可以的，但是冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来的肝都不好吃了里面的纤维会变大，扎扎的所以最好买来就做，做熟了可以冷藏猪肝已经长时间冷冻，里面的营养物质已经消耗殆尽，吃与不吃已经没有任何区别同时。

正常现象，那是血液与其它组织的残留，可以食用的。

猪肝含大量的铁，被氧化了所以变黑，色泽为暗红或褐色，如果是浓黑似墨是其他原因建议不吃，煮之前泡水几小时去除毒素，肝是解读器官，食用需正确处理，每日不超过5克。

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