1草鱼一条，不要鱼头，洗净去除内脏后片下鱼肉2鱼肉切蝴蝶片，一刀切断一刀连着3切好是这个样子，像是蝴蝶4切好的鱼肉放进容器5加入水煮鱼调料里的腌料包，拌匀后腌制20分钟以上6腌鱼片的时候开。
1草鱼治净，切去鱼头，片下两扇肉片，并去除腹部的大刺顺着鱼肉的纹路，下斜刀片成双飞大片，即第一刀切到鱼皮别切断，第二刀切断，形成一片中间相连的大鱼片2片好的#39鱼片放进大碗，加入盐糖鸡精蛋清。
1把食材洗净放入盘中，鱼洗净切成小段薄一点这样鱼煮出来有味 2葱姜蒜备用 3火锅底料80g这里用的是纯手工炒制，不需再放其他佐料，既省时又省事 4白菜叶铺匀备用 5先把鱼腌制十分钟放入料酒1勺。
1清理一条草鱼2将鱼背部的肉切片3加入蛋清料酒盐生粉切鱼片，拌匀4把鱼刺切成块5豆瓣酱姜片切碎，韭菜切碎，大蒜去皮6水烧开后，焯一下黄豆芽，直到它们断了7将焯水的豆芽放入碗中8给。
香辣水煮鱼的做法 步骤step 1 龙利鱼斜着切成片状步骤step 2 放入一勺淀粉一勺料酒一勺盐抓匀，腌制20分钟步骤step 3 莴笋刮去外皮，切成片状，放入沸水中焯熟后马上捞起，放入大碗中垫底步骤step 4 大蒜取。
1草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片用白酒蛋清盐胡椒粉淀粉抓匀备用2热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中，冷锅凉油慢慢炒热郫县豆酱，加入花椒大料桂皮小茴香麻椒葱姜蒜辣椒炒香，下入。
详细步骤如下做法 1 材料草鱼黄豆芽 调味鸡蛋清姜蒜郫县豆瓣酱辣椒若干花椒适量盐淀粉料酒2 将草鱼去腮内脏处理干净3 切下头尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片4 鱼皮朝下，斜刀。
二水煮鱼的做法1草鱼去鳞，破腹取除内脏撕尽黑膜，挖去鳃牙骨部分2切下鱼头对破开，取下两侧鱼肉切斜片，腹肉切条，鱼骨宰块3将鱼肉腹条骨块用流水冲洗4草鱼沥水后，放盐味精。
做法先把黑鱼洗干净，切片，然后拿料酒鸡精盐淀粉味上，味个10分钟左右锅里烧开水，把豆芽跟青菜煮个八分熟捞出来盛入碗里然后加水，把水煮鱼底料放锅里煮，水烧开后放入切好味好的鱼肉，待鱼肉成蜷曲状。
另起一锅加入少许油烧热，在鱼上放入葱花和磨好的花椒粉，将烧好的热油浇在花椒和葱上2做法二材料水煮鱼底料，麻椒，干辣椒，蒜，姜，葱，豆芽，小青菜，黑鱼一条，盐，鸡精，淀粉，料酒，食物油做法先。
鱼多吃有益身体健康，所以今晚认真吃鱼咯 水煮鱼的做法 主料main 草鱼1500克 豆芽300克3人份 辅料others 香料适量 花椒适量 鸡蛋一个 重庆火锅底料少量 姜几片 蒜米一些 料酒少许 生粉少许 葱花少许 步骤step 1 草鱼购买。
制作水煮鱼的时候，首先需要准备好草鱼一条黄豆芽，还需要干辣椒花椒姜蒜葱油食盐味精干淀粉料酒豆瓣生蛋清胡椒粉首先要把鱼杀好洗净，然后剁下头和尾，片成鱼片之后就可以把剩下的鱼排剁成。
水煮鱼 原料鲈鱼Bass or Perch两种都翻译成鲈鱼，自己试试看吧或Tilapia罗非鱼 或Catfish鲶鱼都可以，最好是活鱼，不要用鲤鱼Carp一条 配料豆芽，或自己喜欢的蔬菜 调料姜一大块拍松切片蒜。
家常水煮鱼的做法制作前备料 1去鳞去鳍尾草鱼一条，25斤35斤爱吃鱼头者也可用胖头鱼 2一斤黄豆芽用开水抄到八成熟待用 3一小袋榨菜“鱼泉”牌的就可 4两头大蒜剥好斩去根部待用要用刀。
水煮鱼片好吃又简单色的做法如下1鱼肉处理干净，鱼头鱼排分开，切片2鱼肉中加入调料包的调料料酒鸡蛋，搅拌均匀后，腌制20分钟3鱼头和鱼排加盐料酒，搅拌均匀，腌制10分钟4小油菜黄豆芽焯水备用5。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！