1、打开盖，调入盐，少量多次加，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤出炉了。

2、1做冬瓜汤有一定的方法和技巧想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳黄豆扁豆等各种食材将准备好的扁豆黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净2在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后。

3、1用刀轻轻刮去冬瓜的外表硬皮注意保留一层冬瓜的绿色，在离冬瓜根蒂3厘米远的地方用刀刻出一个齿轮形的冬瓜盖，将盖掀起，掏出瓤子不要，再将冬瓜放入沸水锅中焯一下，捞入冷水中泡凉海参口蘑冬笋火腿香。

4、清汤冬瓜汤的做法如下1将冬瓜去外皮，去瓤籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用2将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在。

5、冬瓜汤好喝又营养的做法如下1冬瓜汤的做法图解11冬瓜和猪肉洗干净，切好，猪肉可以切片也可以切条2冬瓜的厚度可以切成薄片，容易熟3冬瓜和水一起下锅，煮十分钟4冬瓜煮有点透明度的，下猪肉，滚开再下。

6、冬瓜汤的做法1将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味2将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以3锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水4开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤。

7、1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用生姜切片 3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨冬瓜洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮。

8、肉丸冬瓜汤 准备好肉馅，肉馅最好三分肥肉，这样的肉馅更加的鲜滑将肉末葱末姜末淀粉调料一起搅拌，适量的搅拌再加入一颗鸡蛋搅拌的时候要注意同一个方向，搅拌的时间大概在10分钟但搅拌的时间越久，它的韧性。

9、1排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用2蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净3冬瓜切厚片备用4清水煮开，放入排骨，加入料酒姜片慢火炖20分钟5再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可6。

10、准备配料冬瓜适量猪大骨头腿骨适量枸杞适量食盐少让许葱少许姜适量料酒适量做法如下1腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出砂锅中一次性放足水，放入筒骨姜片和料酒，大火烧开后，小。

11、3食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段4把虾去壳，成虾仁备用5锅中倒入玉米油，微热，葱姜爆锅做汤，用味道淡的食用油，不然影响汤的味道6放入冬瓜片煸炒7炒制均匀后添水。

12、精盐少许，鲜汤500克2汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫3将生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆4冬瓜去皮去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

13、一薏米排骨冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料 猪骨500克薏米100克冬瓜300克生姜一块约10克盐12茶匙 冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮。

14、清凉冬瓜汤 原料冬瓜500克，木耳10克辅料生姜盐蘑菇精香油各适量做法1冬瓜去皮瓤及子，切片木耳***中泡好，撕成小朵生姜洗净，拍松2锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳。

15、冬瓜汤的5种家常做法如下一薏米冬瓜排骨汤 1准备食材排骨300克冬瓜300克薏米80克2排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用3冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

16、海米冬瓜汤 原料 海米15克，冬瓜400克，熟猪油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量做法 1将海米洗净，放在碗内，用温水浸冬瓜鲜汤怎么做好喝发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小冬瓜去皮，籽。

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