1法棍面包斜切厚片，蒜头捣成蒜蓉，香葱切碎，黄油融化2将蒜蓉少许盐一小撮干燥法香和黄油混合均匀3用抹刀或勺子，将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层，做这个动作前先预热烤箱到180度。
第三步面团的排气分割和滚圆发酵的好的面团，如果有很多大的气泡，需要轻轻的用手将这些气泡压出称为排气也有些面团发酵的很均匀就可省略这一步分割是根据配方需要将大面团分割成小分量的面团，通常一个小面包标准。
面包制作第一步搅拌面团面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点具体内容参见前帖面包面团怎么揉第二步基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点。
步骤1首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟，如图步骤2往里面放入黄油，和面30分钟，如图步骤3和好面拉出薄膜，如图所示步骤4再将面团放入盆中发酵，如图步骤5让它发酵至2到25倍，如图。
步骤1 面，白糖，酵母，鸡蛋，油，牛奶揉成面团，多揉一会，最好揉出膜来然后盖盖子醒发2倍大 学做面包的做法图解2 步骤2 揉面排气切成小面剂子 学做面包的做法图解3 步骤3 擀成牛舌状再卷起来，学做面包的做法。
面包怎么做 方法
做法1将所有的材料都准备好2将所有的材料，除了黄油和酵母全部放入到面包机内搅拌均匀3揉好的面团不需要取出，可以放在面包机内发酵30分钟4再加入适量的酵母继续搅拌均匀5然后再加入已经软化好的黄油继续搅。
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