将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用水温高茶叶嫩茶量多，则冲泡时间可短些反之，时间应长些一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气。

将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用水温高茶叶嫩茶量多，则冲泡时间可短些反之，时间应长些一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%。

但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡一般说来，红茶绿茶乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰西湖龙井，应用80%90%的开水冲泡，使茶水绿翠。

3加水，最好采用从高冲泡的方法，水冲下来，让茶叶在杯中下翻动，促使茶汤均匀黄山毛峰产于安徽黄山主要分布在桃花峰的云谷寺松谷庵 吊桥阉慈光阁及半寺周围这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越。

冲泡的具体操作有上中两种投法上投法适用龙井碧螺春等外形紧结重实的名茶时先将85～90°C开水冲入洗净茶杯，然后投入茶叶，稍许，便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展游动的姿态中投法适用黄山毛峰等茶条松展的名茶。

第二步投入35克绿茶茶叶 第三步茶叶投入即沉下去，开始慢慢舒展第四步等待汤色至恰当浓度即可饮用，喝至一半再添水二中投法 中投法比较适合于扁平型或稍微松展的茶叶例如西湖龙井黄山毛峰等第一步。

新制作的茶叶满披白毫的，芽尖的锋芒显露黄山毛峰在冲泡以后，汤色清澈带微黄，味道鲜浓，有甘甜，醇厚的味道，叶底嫩黄2保存方法1应干燥储存 绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。

5在冲泡绿茶时，我们一般把握以下三种方法，并根据茶叶的特征来进行冲泡泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水710投茶平均投放中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水14投茶温润泡灌水710下投法紧结。

冲泡时，泡两三分钟即可龙井 冲泡龙井黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出喝的时候，不要等杯。

黄山毛峰鉴别的方法 一外形 黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮尖芽紧偎叶中，形似雀舌干茶叶芽的芽峰应显露，芽黄山毛峰的冲泡方法黄山毛峰的毫多者为上品，芽峰藏匿芽毫少者质差特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中。

尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除洗茶这个环节，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，洗茶不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西，所以黄山毛峰也是需要洗茶的。

“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等先将摄氏7585度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶***的弥散，以及最终茶。

黄山毛峰属于哪种茶 黄山毛峰属于绿茶，产自安徽省黄山地区，创立于清代光绪年间，其茶叶外形卷曲，形状和雀舌相似，颜色多为绿色，带有浅淡的黄色，而且黄山毛峰冲泡后，茶汤为黄绿色，香味浓郁，口感温和黄山毛峰的制作工序。

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰2黄山毛峰鉴别方法 1毛峰茶叶的叶底比较嫩黄。

冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子，品相好细嫩名贵的绿茶如西湖龙井黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯，以便欣赏“茶舞”一般品质的茶叶可以用瓷杯，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄红茶为了观色，也可用玻璃杯或是。

接下来给大家详细介绍的是黄山毛峰的冲泡方法，因为这款茶叶不同于其他茶叶，它在冲泡方法上讲究一定的技巧，如果我们不能够掌握的话可能会影响茶叶的品质 首先水的很重要的需要优良的水质，毛峰是属于绿茶中的珍品茶类，因此大家在冲泡毛峰。

黄山毛峰茶，产自于安徽省黄山一带，有38个乡村都属于原产地域，主要是集中在黄山风景区，徽州区，歙she四省县，祁门这几个地方，那歙县的产量是最大的，大约占到总量的45%左右，祁门能占到25%左右成品茶是分成特级，一级，二级，三。

1毛峰是绿茶，属于我国十大名茶之一，最主要的产地为黄山和峨眉山黄山毛峰冲泡后滋味甘香，香气浓郁，品质较佳峨眉毛峰茶叶卷曲，颜色碧绿，香气鲜爽，产色微黄透绿两地的毛峰均属于较佳的品种，十分受欢迎毛峰含有。

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