酸辣粉的步骤 酸辣粉的步骤1 1将黄豆洗净,然后用适量的水浸泡至软身酸辣粉制作方法锅里放植物油,放入干黄豆,炒至金黄色酸辣粉制作方法趁热撒12勺盐,拌匀备用酸辣粉制作方法用4 4锅剩余的油将米芽翻炒。
1首先去超市买来红薯粉,把红薯粉洗干净,发泡好2准备好煮锅,把红薯粉放入锅里多加水煮熟3准备好一个大点的碗,把醋生抽老干如何做酸辣粉家常做法窍门妈或者花椒油辣椒油香菜花生米等放入碗里拌匀醋要多放点做成调料汁4。
步骤1红薯粉泡软放入沸水中煮熟2碗中放入蒜泥两勺,熟芝麻1勺,葱一勺,小米辣3锅中入油,放入辣椒油加热4浇入碗中,再加入两勺生抽,两勺醋,少许盐搅拌均匀5加入半碗水6捞出粉丝过凉水。
步骤1红薯淀粉用擀面杖擀碎,然后过筛入碗中2取75g过筛后的红薯淀粉倒入锅中,加入食盐,倒入清水,搅拌均匀3开小火加热,直到煮成半透明状,有一点点流动的状态4将红薯淀粉糊糊迅速倒入到干的红薯淀粉碗。
酸辣粉的家常做法主料粉丝一小把辅料醋两勺生抽两勺蒜瓣6个葱两根熟芝麻1勺辣椒油1勺小米辣两个盐适量步骤1红薯粉泡软放入沸水中煮熟2碗中放入蒜泥两勺,熟芝麻1勺,葱一勺,小米辣。
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