一般在正常的情况下，香菇泡一天左右就可以了，如果泡好后放冰箱几天没坏的话是可以吃的通常吃多少就泡多少，不然的话放的时间长了很有可能会影响口感和营养价值香菇的吃法有很多，而且非常的美味，里面的营养价值也是；2将香菇放在保鲜盒里，置于冰箱冷藏室保鲜的话，温度控制在510度之香菇泡发好了能放几天吃间，不要低于零度，保持香菇的鲜嫩口感，可放十天左右不变质3 干香菇泡了12个小时还能吃吗 根据情况决定一般来说干香菇的泡发只需凉水浸泡34。

干香菇浸泡冷冻保存法1首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开2把泡好香菇切丝后如果懒得全切就把一些整朵保存，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻3将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可；泡水的香菇能保存多久一般来说，香菇洗完泡发后最好能立即烹饪吃掉洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值而且，菌类蘸水后易变质，香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变所以洗完放那更容易。

泡好的香菇怎么保存1冰箱冷藏 香菇洗完常温放置容易变质，最好放在冰箱冷藏保存；最好是不要食用，因为菌类的植物经过了长时间的水泡发以后会产生一种化学物质，这种化学物质对身体是有着坏处的，甚至有的时候还有可能引起神经上的一些并发症。

建议不要再吃了，因为泡过水的香菇，实质上是湿香菇了，放在冰箱里3天左右就会烂掉这样的香菇一般变质或者被其它食物污染如果还是干香菇就可以，但是泡过了不建议吃；1香菇泡发之后放到冰箱保存，只要是没有出现发霉变质腐烂的情况都是可以继续食用的，只不过建议将香菇清洗完之后最好是立即烹饪吃掉，这样无论是在口感还是营养成分方便，都会更好一些2需要注意的是，香菇的吸水性。

香菇泡发之后一定要尽快吃完，泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时如果泡发后24小时吃不完，建议分装在保鲜袋里，放冷冻室保存取出之后再蒸一次或煮一次，保证杀菌气温较高季节发泡木耳银耳各种蘑菇各种干货。

香菇泡发好了能放几天吗

要根据冷藏时间和有无变异决定一般而言冷藏最好在十天以内吃掉，以及如果香菇发霉就不可以再食用鲜香菇怎么保存不发霉1冷藏保存新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中。

香菇泡发好了能放几天再吃

1、一回答1一般情况下，香菇清洗之后最好立即吃掉，不然就会容易滋生细菌，腐败变质香菇清洗后在低温的状态下可以保存一天，因而，最好尽快吃完二香菇的保存方法 1干燥贮存法 香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高。

2、继续食用对健康不利10天泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡发后放入冰箱超过10天即不可再次食用，应已泡发的干香菇放置过久营养。

3、1超过24小时的干香菇不能吃2一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间3否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过。

4、香菇洗后最好是立马吃掉，如果不立马吃掉也要把香菇的水沥干，等到香菇表面变干燥后放在冰箱里低温保存，大概可以保存一天，冬天天冷的话常温放置也可以泡软的香菇可以隔天吃吗 一般情况下，香菇清洗之后最好立即吃掉，不然。

5、温度较低的情况下可以泡一夜干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发，在浸泡一夜后，很可能出现变质的现象，建议尽量短时间内泡发好香菇为宜但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话，细菌繁殖会较慢，香菇。

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