材料 八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油 做法 1八爪鱼切半用姜葱水煮熟煮久些才不硬2章鱼的做法家常做法捞出后用冰水泡一会切条香葱姜末盐酒拌匀3烧两大热油倒在上面拌和4再加入八爪鱼条拌匀腌两小时可吃；步骤 2 将姜蒜和青红椒都切成末，置入碗内待用 步骤 3 烧热半锅水，倒入章鱼汆烫1015秒，捞起沥干水装盘 步骤 4 烧热1汤匙油，炒香姜蒜末，倒入彩椒末炒匀，注入13杯清水煮沸 步骤 5 加入酱油番茄酱。

3将章鱼穿在泡过水的竹签上4穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开Broil档预热好，放在中层510分钟即可相比较辣炒章鱼，烤章鱼吃起来是爽脆的三，凉拌章鱼 材料章鱼300克或者鱿鱼，青椒；食材 主料 八爪鱼 400g 辅料 韭菜 适量 姜汁 1大勺 鲜味酱油 1大勺 醋 2大勺 姜 3片 红尖椒 1个 步骤 1准备食材 2新鲜的八爪鱼吸力十足，得用手使劲拉它3将鲜活的八爪鱼装入袋子中提起袋子，使劲向下摔打。

凉拌章鱼的做法步骤 1 洗章鱼，注意屁股一定要去掉哦，双手用大拇指齐用力就可挤掉2 水烧开，放入食盐，把章鱼放进去，期间加两次水也就意味着水要开三次才行哦3 盛出，用凉水冲激冷却4 章鱼切开，葱白切丝，香菜；步骤 酱爆八爪鱼的做法步骤11八爪鱼撕去外皮，除去内脏，剪掉眼睛，抠出牙齿，洗干净酱爆八爪鱼的做法步骤22用开水焯烫一下捞出来控水备用酱爆八爪鱼的做法步骤33韭菜切段，葱姜蒜切碎备用酱爆八爪鱼的做法步骤44。

凉拌章鱼的做法大全家常

1、韩式凉拌章鱼的做法步骤22去掉内脏，剪成段 韩式凉拌章鱼的做法步骤33沸水倒入少量油盐，大火煮5分钟 韩式凉拌章鱼的做法步骤44紫洋葱生着切丁，用那种生吃脆甜的水果洋葱 韩式凉拌章鱼的做法步骤55煮好的章鱼改刀 韩。

2、爽口又开胃的凉拌章鱼须做法 章鱼脚是章鱼的触手，此部分肉质细腻且有嚼劲，入口爽滑，口感极佳，章鱼含有丰富的蛋白质矿物质等营养元素用料 章鱼脚 1只 麻皮青椒 1个 蒜 适量 香菜 适量 生抽 适量。

3、凉拌八爪鱼主料新鲜的小八爪鱼章鱼500克约1015公分长，山东大葱这才正宗嘛，呵呵一根配料米醋或白醋不能用老陈醋盐味精糖可有可无制作1将八爪鱼的爪翻开，在爪根部的嘴里挤出牙。

4、做法 1章鱼洗净切成条，加入米酒胡椒粉盐姜末和蒜末抓匀，腌制30分钟入味 2将姜蒜和青红椒都切成末，置入碗内待用 3烧热半锅水，倒入章鱼汆烫1015秒，捞起沥干水装盘 4烧热1汤匙油，炒香姜蒜末。

调料一品鲜酱油白糖陈醋辣椒油做法清理章鱼把章鱼加盐搓洗干净，尤其是触角里的泥沙要反复搓洗干净把章鱼的内脏去除，牙挤出来眼睛也要挤去清理好的章鱼改刀成段焯烫章鱼锅中入水，水在锅边起小泡；凉拌章鱼，最简单的制作最鲜美的八爪鱼吃法八爪鱼，学名章鱼是一种海洋头足类软体动物有八只触角，是八爪鱼和墨鱼鱿鱼最直接的区别，墨鱼和鱿鱼都有十只触角章鱼八爪鱼八爪鱼作为食材走进餐桌历史悠久。

1第一步将章鱼洗干净，用刀切段2；锅中加水，水位以能没过八爪鱼为宜买回来的八爪鱼放到盆中，用凉水简单冲洗一下后捞出，直接放入烧的滚烫的开水中继续加热，用筷子帮它翻身，尽量使周身都能够受热均匀，大概1分半后关火，将八爪鱼直接放入冷水中浸泡。

原料 八爪鱼500克，兰花香芹青红辣椒丁各2克 李锦记海鲜酱蚝油劲霸鲍鱼汁各10克，醪糟20克，白糖100克，茶叶香叶香油各50克，盐3克，老抽6克，葱段姜片各20克，色拉油1500克 制作 1八爪鱼洗净；材料 八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油 做法 1八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬2捞出后用冰水泡一会，切条，香葱姜末盐酒拌匀3烧两大热油倒在上面拌和4再加入八爪鱼条拌匀，腌两小时可以吃了。

小葱拌八带鱼的做法步骤11锅中添水加盐，酱油煮开 小葱拌八带鱼的做法步骤22水开后把八带鱼放进去大火煮5分钟 小葱拌八带鱼的做法步骤33小葱斜切段，用热水烫一下 小葱拌八带鱼的做法步骤44把煮好的八带鱼切开；步骤2 烧半锅沸水，下章鱼下去汆烫三十秒捞出过冷水菠菜洗净，另外再烧半锅水滴几滴油下菠菜煮一分钟，捞出过凉水，攥干水分，切段 爽口凉菜，开胃一夏#凉拌章鱼菠菜的做法图解3 步骤3 章鱼和菠菜都准备好后，加入。

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