火腿是腌制或熏制的动物的腿如牛腿羊腿猪腿鸡腿，是经过盐渍***熏发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”“兰熏；薄饼脆皮火腿pizza 用料 芝士碎高筋面粉150g橄榄油10g温水90g酵母25g盐25g糖5g火腿片青椒片玉米粒番茄酱 做法 高低筋面粉过晒后放入钢盆先加入盐，之后放入糖，酵母，尽量不要让酵母碰到盐。

火腿英语Ham，是经过盐渍***熏发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的ldquo三明治火腿rdquo，是中国汉族特色美食营养成份主要为蛋白质铁质及；做法一，火腿白菜 材料 主料白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克实耗100克做法 1将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。

火腿肠的做法有很多种，有火腿肠炒黄瓜，火腿肠炒鸡蛋，火腿肠炒荷兰豆蛋等等，以火腿肠炒黄瓜为例，做法为1葱姜蒜切碎，放在一旁待用2火腿肠去包装，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎3；锦绣火腿云南火腿怎么做的丁 材料 青豆玉米小菜椒火腿几片做法 一将火腿切粒，放在锅里爆香，盛起备用青豆与玉米焯水，稍微过一过滚水就可以了，不要太久二如果锅不是太糊，最好留下煎火腿的油，再加少许菜油，放蒜。

火腿性温，味甘咸具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精益寿延年之功效可用以治疗虚劳怔忡脾虚少食久泻久痢腰腿酸软等症食用火腿，需要知道火腿的一般处理常识，不然会影响火腿的色香味特别要注意，切下一块；1清炒火腿肉做法将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用将准备好的火腿肉切成薄皮，将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转。

1大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火2虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒姜切丝，葱切末3粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会4加入色拉油，搅匀，再加入姜；它的做法有很多，各种烹饪方法都可以，比如煮蒸炖只要做法正确，做出来口感都很好如果蒸的话，将洗好的火腿放入盆锅里，肥的一面向下在做的时候，可以用铝锅，也可以用铁锅，蒸半个小时，用大火煮开后，再转。

火腿怎么做的好吃

火腿好吃又简单的方法就是炖汤，不需要很多原材料，而且很容易做，汤味鲜美具体做法如下用料土鸡1只火腿1块生姜1块干香菇12朵青菜约3根料酒适量清水适量食用盐约1小勺枸杞少许香葱1根步骤1。

原料葱白两段，火腿160克，味精盐醋香油适量大葱切段，火腿切成滚刀块，或切斜片将葱和火腿放入盆中将盐味精醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀装盘淋入香油即可火腿蛋香酥 材料酥饼鸡蛋 配料。

火腿怎么做好吃 一最文雅的吃法清蒸火腿 将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱二最家常的吃法清炒火腿 火腿能和素菜一起烹饪。

火腿怎么做的视频

做法1青椒去蒂洗干净青椒斜到切成段备用2火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用3锅烧热后放入肥肉翻炒至出油4将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了5放入切好的青椒，继续。

如下图所示10然后倒入事先煮好的意面，翻炒三分钟，如下图所示11接着加入少许的老抽上色，翻炒三分钟，如下图所示12然后放入青椒丝，翻炒片刻就可以出锅了13一道美味可口的火腿意面就做好了。

将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱二最家常的吃法清炒火腿 火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做推荐青椒炒。

把选好的猪腿先全部敷上盐，既要足量又不能过于咸然后放在四十公斤以上的重物下吧水全部压出来接着再次铺上适当的盐挂在适当的地方风干3 发酵 不让蚊虫叮咬，让火腿在自然的条件下发酵，一般半年以上再食用，2。

一简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜白菜芸豆海带等等，都是美味二经典吃法青椒炒火腿，将青辣椒洗净。

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