视情况而定若是整颗的白菜则需要煮15分钟左右，若是切好的白菜则需要煮5分钟左右煮的时间不能过长，如果时间长了，不仅会煮得过烂，口感较差，其中的蛋白质脂肪糖类淀粉胡萝卜素钙等营养物质也会流失视；一一般锅内水开后放入海白菜煮3到5分钟，就可以用来做凉拌菜但是在煮之前要用冷水浸泡45个小时左右，期间需要进行换一次水，因为海白菜是咸的，用水浸泡来去除一些咸味二海白菜每百克含蛋白质112克，脂肪0。

大白菜是非常容容易煮熟的如果只是只煮白菜叶子，5分钟就能煮熟如果练白菜帮子一起煮，用不了10分钟就可以了；在夏季的时候人们很喜欢凉拌大白菜，因为口感更佳的爽脆，开可以帮助我们健胃消食，所以说在生活中我们也可以自己动手制作凉拌大白菜，在家就可以享受它带来的美味体验先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程。

1白菜煮15分钟熟2白菜属于草本植物，植株较矮，因此容易受病虫害和微生物的侵袭，所在种植白菜时会经常使用农药，所以在水煮白菜是，应多煮一段时间，一般为15分钟左右，这样既可杀菌又可使白菜软烂入味3白菜营。

白菜煮几分钟能凉拌好

1凉拌白菜梆子大白菜去掉叶子部分只留茎梆子的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝香菜叶油炸花生及所有调味料一起拌匀即可2凉拌酸甜。

凉拌白菜做法 这道菜吃起来每一口都非常脆嫩汁水四溢，超寻常的清爽具体制作方法第一步准备食材白菜一小棵香葱适量第二步将白菜切成竖条，香葱切末备用第三步锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅。

水煮白菜煮15分钟就可以了水煮白菜的具体步骤1取白菜一棵备用2将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净3将白菜切好装在篮子中备用4在锅中放入适量水，烧开5将白菜放入水中6稍煮一会。

将白菜放入锅中，再放入一勺食用油等水再次烧开后，将白菜捞出3将焯好的白菜过凉水备用开始调味往白菜中放入1勺盐半勺鸡精2勺白糖3勺白醋几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。

大白菜怎么做才好吃你看这道糖醋味的凉拌白菜怎样 白菜是北方这个季节常见的蔬菜特别是一些落后的地区也是一些家庭的越冬主要蔬菜有句话说，白菜价格低廉，方法多样，在很多家庭被称为白菜之王，“白菜不如白菜”煮。

视情况而定如果是稍嫩的小白菜，在开水中煮12分钟即能熟如果是稍老一些的白菜，煮制的时间略长一些，大约是35分钟白菜属于快熟的食物，在煮制的时候不需要煮制太长的时间，以免白菜煮几分钟能凉拌吃影响口感白菜 白菜原分布在。

5趁着大白菜胡萝卜放凉的时间，我们来调制一碗做凉拌白菜用的凉拌汁，碗中放入切好的蒜泥和姜末，可以稍微多放些，之后放入少量的食盐1勺白砂糖6放入三勺陈醋1勺生抽小半勺料酒，搅拌均匀，我喜欢放料酒。

3烧一锅开水，等待煮沸腾后，把白菜下入，焯烫1分钟后捞出，迅速过一遍凉水，然后攥干水分，装入碗中备用4秘制料汁，准备1勺黑芝麻熟，1勺白芝麻熟，适量碎末和辣椒，不喜欢吃辣的可不放5烧热油。

凉拌白菜芯时，先把白菜芯放在清水中 浸泡一下 ，不用时间太长，10分钟 就可以了，白菜芯做出来的口感会 更脆 2切白菜芯的时候，尽量用白菜前面嫩一点的部分，不要用白菜梆子 ，白菜梆子口感不如前面的嫩，尽量切成。

海白菜要煮多久可以做凉拌

白菜煮15分钟熟白菜属于草本植物，植株较矮，因此容易受病虫害和微生物的侵袭，所在种植白菜时会经常使用农药，所以在水煮白菜是，应多煮一段时间，一般为15分钟左右，这样既可杀菌又可使白菜软烂入味白菜营养丰富，除含。

2不能吃辣的，可以干炸花椒，或者直接烧热油泼，香油花生油玉米油橄榄油随自己喜好3先用热油拌匀白菜心，再添加其它调味，可以有效防止白菜心迅速出水4盐糖是基础调味，也可以添加凉拌酱油和米醋，两种滋。

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