速冻牛排煎几分钟 全生牛排是完全未经烹煮的生牛肉，一般会用在某些菜式，比如鞑靼牛肉基特福埃塞俄比亚菜肴或生牛肉沙拉 近生牛排是正反两面在高温铁板上各加热3060秒，锁住牛排内湿润度，使外部肉质冷冻牛排需要煎几分钟才能熟和内部生肉。
盐 一撮 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 香煎冷冻牛排的做法 超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时使用海盐口。
1超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可2。
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