尽量把排骨上的蒜都刮掉，然后小火煎，每一面都煎到，煎熟后火大一些让它稍微焦一些 出锅前可以撒一些孜然粒，然后就可以出锅啦。

步骤一把一整个大蒜都洗干净切成蒜末备用排骨也洗干净切成大小均匀的小块步骤二排骨洗干净之后一定要沥干水分哦，可以借助厨房用纸，这样会比较快，然后准备一个大一些的碗，倒入排骨，还有切好的蒜蓉，以及适量的白糖。

酱油食盐白糖味素适量 煎排骨是一定要选择猪肋条的，猪脊骨煎起来很费时，且口感很老不好吃羊儿买了三斤多猪肋条，整整煎了两大盘子呢买来猪肋条，清水清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来控干水新鲜。

酱油食盐白糖味素适量 01 煎排骨是一定要选择猪肋条的，猪脊骨煎起来很费时，且口感很老不好吃羊儿买了三斤多猪肋条，整整煎了两大盘子呢买来猪肋条，清水清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来控干。

家常香煎排骨的做法 肋排洗净过滚水 按照骨头间隔切成小块 放入小碗加入糖盐料酒，拌匀 蒜姜切末，平底锅倒油煎出香味后捞出，倒入小碗，加糖味极鲜备用剩下的油煎排骨 煎至金黄我喜欢焦一点的，时间就比较久。

1先准备带点点肥的排骨我觉得全瘦的没这好吃，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好2排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮3捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油了。

排骨好吃的简单做 清蒸排骨制作食材排骨，食盐，食用油，料酒，生姜，花生油，大蒜，生抽，蚝油，豆豉，土豆方法及步骤1首先我们要准备两斤左右的排骨，先把它剁开以后，装入大碗中然后往大碗中加入适量清水。

现在牛排怎么煎好吃来说的话，放一些面粉在上面啊，然后放在那个锅里面去炸就可以。

2准备佐料3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色4放入排骨，煎到两面金黄5放入大料，小火炒香6加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味7生抽，蚝油，盐调味8加入适量的水，摸过排骨盖上盖子炖。

练习1排骨洗净，加入1勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺蒜泥少许葱丝姜丝，搅拌均匀，然后腌制半小时以上腌制的时间越长，调料越好吃请根据自己食材的量来添加26成油温下油入锅，煎至表面金黄，捞出，待油温。

5 油热后，放入牛小排，牛小排比牛排要薄，所以我计划煎四分钟以内每30秒翻面，中火6 判断煎到几分熟的标准，就是用手指按一下肉的表面，看柔软度7 找图一张，可以说明如何通过牛排的柔软度来知道成熟度。

4让每块排骨都沾上一层淀粉糊就可以了 5锅里油烧热，用筷子试一下插入油中筷子周围有密集的小泡泡，然后将裹上淀粉糊的排骨一块块放入油中，中火将排骨炸制金黄捞出控油 按此法即可作出美味的排骨了。

排骨做成红烧排骨既简单又好吃，准备排骨葱姜蒜盐冰糖酱油料酒八角干辣椒桂皮 首先将排骨洗净切成小块将准备好的葱姜蒜八角辣椒桂皮包成料包排骨焯水备用炒锅中放入少量的油，放入排骨煸炒小火煸。

香煎小排骨 食材 排骨 300g 盐 新鲜排骨怎么煎好吃又简单视频适量 胡椒粉 适量 生姜 适量 酱油 适量 油 适量 制作时间30分钟1小时 用餐人数步骤 1 排骨洗净用清水泡34个小时，中间换几次水，直到水变清澈为止 2 泡好的排骨控干水加盐。

原料小肋骨排青蒜苗半斤老干妈香辣酱一瓶超市有售，大料花椒盐各少许 做法1买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块炒得时候才能入味，先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味2把用水冒过的排骨捞出来。

米酒1大匙，酱油112大匙，蛋12个，白胡椒粉14小匙，香油14小匙，地瓜粉2大匙制作方法1排骨洗净，用腌料腌2个半小时2取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的排骨，以小火煎至两面金黄即可。

按我们中国人的习惯，这个牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和这个完全不一样，所以我还是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆这是中式的吃法，但也加了点黑胡椒，先煮后煎，牛排骨软烂又鲜香，非常的好吃，尤其。

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