您好，嫩茶叶也可以炒来当菜吃的回答嫩茶叶吃对胃有刺急激吗提问您好，少吃一点没事，吃太多的话对胃就有刺激了回答。
新鲜茶叶可以做菜1井炒虾仁做法先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅口味鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的。
3锅上火放油烧一成热将虾仁放入，用铁勺迅速轻轻滑散火不宜太大，油不宜太滚，否则虾老粘成团，等虾仁七八成熟时捞起控油 4另用铁锅烧热放少许生油，放入虾仁，茶叶和茶叶汁略炒，随即勾玻璃芡起锅装盘。
2新鲜的河虾仁，放盐和生粉搓擦，再焯水备用，优质的龙井茶要先泡好，再与虾仁一起放锅内烹炒，加少许盐，即可出锅，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道，特别鲜香味美3古丁茶煮汤圆。
绿茶肉末豆腐肉末100克加调料后拌匀，香菇笋适量切成丁，一起炒熟，晾凉后平铺在400克熟豆腐上，绿茶3克研成末撒于豆腐表面即成此菜滋味爽口，且营养丰富红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦涩。
茶叶是可以做菜的，而且汉代以前我国茶叶就主要用作菜品，或者用作药草下面简单介绍以下茶叶可以做那些菜1龙井炒虾仁做法先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油。
李子柒把一些新鲜的茶叶下锅焯水煮熟，然后捞出来放入凉水里降温然后用其中一半茶叶，搭配鸡蛋做了一个鲜茶炒鸡蛋，有调配了一碗酱汁，用另一半茶叶做了一份凉拌茶叶菜 实话实说，这新鲜的茶叶炒熟当菜可以吗怎么做2道菜的做法看起来都很简单的样子。
我们也可以把茶叶和鸡蛋放在一起炒，这样就能够做出鸡蛋茶业菜，这样的茶叶也是可以直接吃的其实茶叶也是一种植物，所以说茶叶也是可以作为食材的，我们可以吃一点茶叶蛋也是一个非常不错的食物相信很多人都吃过茶叶蛋。
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