今天做了一道非常好吃的肉炒芹菜，芹菜想要做好吃的话也是有一些技巧的，很多人炒芹菜的时候会忽略了一步，这样做出来的芹菜有点夹生的感觉，或者说吃起来芹菜丝比较多，非常影响口感，今天就来说一下这道炒芹菜的好吃做法；那么清炒芹菜的家常做法是什么呢？清炒芹菜的做法一 原料芹菜300克，生抽3茶匙，蒜瓣5颗，辣椒2根，盐4克，白糖3克准备工作1芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟，腌好以后再把芹菜冲洗一遍，沥干待用2；芹菜炒百合的做法 主料芹菜1棵百合2头辅料油适量清水适量盐少许淀粉1勺步骤1芹菜去叶留杆洗净，百合一瓣一瓣揭下来，清洗干净2芹菜纵切两半3再斜切成菱形状，仔细观察，这样切出来的芹菜大小；1首先就要将准备好的新鲜的鸡杂清洗干净，然后再将其切成合适大小的块状，备用即可2芹菜去老叶洗净切成4厘米左右的段31汤匙豆瓣酱剁碎，泡椒斜切成段泡姜大蒜切片待用4然后我们再将炒锅烧热，然后加入适。

1芹菜炒牛肉 用料牛肉300克，芹菜一颗，姜葱盐料酒酱油鸡精生粉油各适量做法 牛肉洗净，顺横纹切片，切片最好拿刀背敲几下，用料酒淀粉姜丝少许色拉油和水腌制，如果时间充足，可在拌肉时；做法一虾仁炒芹菜准备食材如下芹菜150克，植物油10克，虾仁60克，食盐2克具体做法如下先将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段，虾仁洗净，起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐；芹菜炒肉 原料芹菜2或3棵，瘦肉2两新鲜的红辣椒2个做法1择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉然后切成小段瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片2多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒；怎么炒芹菜好吃又简单 炝炒芹菜 材料芹菜500克，蒜2爆炒芹菜的做法大全家常窍门瓣，花椒45粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴做法1芹菜切条，蒜切片2锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香3倒入芹菜。

作法1切去芹菜根须，去除青菜叶和老根2取其嫩梗放进冷水中清洗沥水，切割成4公分长的段3将炒菜锅放置灶火加温，倒进食用油烧至六成热时，放进麻椒略炒即取下无需4再入葱段稍爆，随后倒进莴笋煸炒匀；做法步骤第1步芹菜适量，摘掉叶子，切段，洗干净第2步胡萝卜适量，擦丝第3步肉适量，切丝第4步油适量，葱姜蒜干椒爆锅，肉炒熟第5步适量十三香，酱油，耗油，倒入蔬菜翻炒，加入适量盐，炒好；第一步芹菜清洗干净，摘掉叶子，切掉根部不要，改刀切成均等的小段香干斜刀切成小片 第二步大蒜切片生姜切片 第三步锅内加清水烧开，加入一点食用油，倒入芹菜段焯水40秒，然后捞出来沥干水分 第四步锅烧热；用料 芹菜 2根 油炸花生米 一把 烤香菇干 一把 调料 盐味精或蘑菇精芝麻油糖 适量 水淀粉 适量 炒芹菜的做法 芹菜摘好洗净，切段焯水焯水时放一些盐少量的糖，焯水后过凉水备用切少量；炒芹菜是这样做的，将芹菜清洗干净以后切成3cm长的段热锅冷油，油温五成的时候放入芹菜段，大火翻炒一分钟，放入鸡精和盐，炒匀即可起锅。

第一种做法1 芹菜摘去叶子根须，洗净，切段 2 芹菜摘去叶子根须，洗净，切段 3 加入芹菜翻炒炒至熟，出锅前加少许盐炒匀即可 第二种做法 芹菜切成段 香干切片，胡萝卜和精肉切丝 起油锅，炒肉丝 放入香干和胡；炒芹菜食材芹菜猪肉食盐油蒜干辣椒做法步骤第一步芹菜摘掉叶子掰开冲洗干净，切成段锅中烧开适量的水，加上少许食盐和油，水开之后放入芹菜，焯至芹菜颜色变深捞出过凉开水，捞出控干水分备用；芹菜炒香干的做法备用食材芹菜1把，香干3个，大蒜3瓣，蚝油1勺，食盐少许，食用油少许制作过程第一步，芹菜去掉叶子，将芹菜杆仔细清洗干净，芹菜杆切成寸断，有撕的记得要去掉，将芹菜段放入一个大碗中，加上少许。

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