准备材料鲜虾750克姜片3片盐少许或无清水两大碗料酒适量 制作步骤1将新鲜虾洗净控干水2锅内放入适量盐，将鲜虾放入3盖好锅盖，中火4虾不乱蹦时打开锅盖，翻炒至虾熟透即可5剪去虾须。
1因为不少干制水产品本身就是脱水暴晒出来的，因此并不怕光最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气这样，一来能防止串味二来能避免受潮长毛2虾干可以放多久。
4干虾在常温下保存的方法放太阳底下晒干一些然后放进袋子装紧，尽量不漏气。
虾干的保存方法1放太阳底下晒干一些2然后放进袋子装紧，尽量不漏气一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白不像刚煮熟的虾是红的，但味道基本不变希望解决了你的问题，望采纳。
2咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白。
冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大冷冻食品保鲜期812月因不少干制水产品本身是脱水暴晒出来的，因此并不怕光最佳的储存方法，是将它们装进玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气这样，一来。
1可以晒干虾保存方法窍门图片将虾干进行晾晒通过暴晒让虾干的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存2也可以将虾干通过抽真空机，装入真空包装袋中，进行抽真空保存，然后放入阴凉干燥处保存3也可以将虾干装入袋中。
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