泡菜好吃又简单的做法，酸甜脆爽，开胃又下饭，一个晚上就能吃 详细方法和步骤教给你 第一步准备一颗包菜卷心菜，用清水清洗干净，用手撕成片，或者用刀切 再准备半根胡萝卜，洗净后，切成条状 第二步锅中烧水。
1圆白菜洗净后用手撕小块 2加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味水份要沥干唷泡菜怎么做好吃又酸甜窍门3腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却我是前一晚先做好4最后将圆白菜。
在制作美味的泡菜之前，首先我们要准备一棵大白菜，一根胡萝卜，适量的小米椒食材准备好之后，首先将白菜去根，然后从中间切开，接着把白菜帮和白菜叶分开来切，将白菜帮切成小块白菜叶不切切好之后，再将胡萝卜洗干净。
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