家庭自制桃子罐头的方法有以下几种，一是把桃子买回来洗干净，以后把外层毛要洗干净，然后擦成筷子，把中间的核和桃核核桃，然后腌制一会，然后晾干以后放到罐头里的装好，或者是坛子装好，然后撒上糖，早上温开水，这样浸泡。
4上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器一般是玻璃罐子，用开水烫或煮一下，注意安全，然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了根据桃量决定，然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了 5装罐。
水蜜桃是一种十分火爆的新鲜水果，味儿柔美汁多，对胃肠的身心健康有一定的维护保养功效而家庭自制罐子腌制方法大全水蜜桃的食用方法十分多，在其中，制做黄桃罐头是较为火爆的作法之一，水果罐头可以尽快充分发挥水蜜桃的甜美味道，并且更非常容易储存。
1选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮2准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取3把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐4锅中放入黄桃。
把水果洗干净去皮后，切成小块，拿熬过的冰糖水不能太浓浇灌水果块 放上1整夜8小时再放入冰箱冷藏室 储存 一小时后取出来 待温度升到室温即可食用。
注意坛子内外两面均须涂有釉子，坛口平整光滑，便于密封每1次取肉，坛内油都应重新炼过将肉埋好炼过的大油应重加维生素C，以防止油脂氧化变哈喇特点猪肉咸香味厚，营养丰富，可长期贮存 草木灰贮藏腌肉的。
1橘子去皮后掰开2锅中放入橘子，白糖和水3煮至水沸腾糖融化后即可关火4趁热装入干净的玻璃瓶中5锅中***，放入玻璃瓶，水开后煮5分钟后盖上盖子6这样就完成了注意事项橘子罐头要存放在干燥。
在其中加上稍微多一点的食盐6用干净的筷子将其搅拌均匀，使得食盐融化，将淘米水倒入在装有芥菜的罐子中，不用太多，差不多九分满便可，放好之后，用一块干净的石头压在表面，放入阴凉的地方腌制。
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