在坛子里腌制3天，4加入五香粉，搅拌均匀，放入广口瓶中封口，一个月后即可食用这道配菜的特点是五味浓郁，咸甜爽口，是理想的佐餐佳品2泡椒柠檬白菜材料白菜柠檬半个白醋泡椒糖盐腌制方法1选择；1原料卷心菜辣椒面姜大蒜八角冰糖盐2卷心菜去掉根部，洗干净，用手撕成片状3容器里加半碗清水，又加盐冰糖八角，慢慢搅拌至盐和冰糖化开，便于入味均匀把卷心菜放入盐水中，拌匀腌制1个半小时。

1卷心菜切成片2青辣椒，红辣椒切成丝3用水1杯，在混合1勺粗盐的盐水中放入卷心菜，萝卜腌制30分钟3腌菜去水分4制作泡菜调料5在整理好的蔬菜上拌上泡菜和调料6腌制卷心菜完成；腌包菜的做法备用食材包菜1个，醋100毫升，白糖180克，水350毫升，食盐适量，小红椒4个制作过程第一步，包菜准备一颗，从根部将其撕下来，无需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一个大碗中，加上点食盐，搅拌均匀。

1备好包菜及蒜头2包菜用手撕小，加入适量细盐3腌制包菜出水变软4将腌制好的包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用5蒜头压成蒜泥备用6将包菜装到无水无油的容器里，洒上一匙细盐，及蒜泥7上盖，晃；腌包菜的方法如下需要提前准备食材包括白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g1白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时 2白萝卜，蒜苗切丝 3糯米粉用水煮开 4加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫 5放入。

2把准备好的卷心菜去掉根部切成片状，准备半碗清水，加入适量的粗盐，等粗盐化开，再把得到的盐水直接加入到切好的卷心菜中，调匀以后腌制一小时在腌制卷心菜的过程中，要把洋葱和小葱以及蒜泥准备好3卷心菜处理好以后；做法1大头菜洗净，切成佛手形状，2用盐腌制7天，取出晾干六七成，用手搓，搓出水，3在坛子里腌制3天，4加入五香粉，搅拌均匀，放入广口瓶中封口，一个月后即可食用这道配菜的特点是五味浓郁，咸甜爽口，是。

包心白菜怎么腌制好吃

做法二食材卷心菜一颗胡萝卜适量方法步骤1卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控掉水分，用手将卷心菜撕成块状，大一点也没有关系2放入盐，为了看的方便，用12勺放3勺，撒匀即可3腌制二个小时左右，卷心菜已。

腌卷心菜第一步先将新鲜的卷心菜切开洗净，将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出，菜叶切成两半，洗净备用 腌卷心菜第二步锅中加水烧热，待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入，焯水，去除卷心菜自身所有的味道，再将卷心菜煮软。

腌制方法如下向盆中放入20克左右的食盐，抓拌均匀，让每片包菜都沾上盐，腌制20分钟左右用盐腌制泡菜可以方便让包菜中的水分跑出来，还能减少包菜中的小空隙，防止进入空气让包菜容易坏掉。

1选包心菜，圆，大，重手办叶就断2将包心菜撒适中块用手办最好，大小随意自来水冲洗净风干3 泡菜盐卤将清水烧开关火，加食盐溶解后，放人适量配料，待卤水完全冷却后，倒人泡菜坛，再加入蒜四小囊，白醋。

正宗腌包菜的腌制方法1 腌包菜脆脆脆的#39做法 把包菜洗干净，随意撕成小片尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水用非铁的大盆装好，加适量盐腌，腌至出水，变成稍软夏天腌得时间短，冬天要腌更长时间腌好。

生腌包菜的腌制方法窍门 生腌包菜的腌制方法窍门包菜又叫圆白菜，其烹饪方法主要以干锅和腌制两种做法，其中干锅的做法就是以煸炒为主，炒到七八成熟不能炒到全熟，那样包菜就不脆了，下面是生腌包菜的腌制方法窍门。

包心菜怎么腌制方法视频

1、首先是将包菜洗净，然后将水沥干，然后将包菜切成大小适中的可以根据你们的习惯，我通常切很大，然怎样腌制包心菜后洒上盐，不要太咸了，搅拌均匀，用盆子什么的装着腌一会儿，主要是将包菜中的水分压出来，不然在腌制泡菜时会发现汤。

2、制作方法 1圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半2把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用35的盐，过24小时以后如果盐卤上升，即可取出复。

3、腌包菜的#39方法和步骤2 妈妈独家配方腌泡菜的做法 包心菜买来不需要洗，撕去表面一层叶就可以 切开晒一天，表皮晒瘪了腌制起来更好吃 开水烧开后加入盐 加入花椒，用筷子搅拌至盐融化 盐水放凉后，包心菜也晒好了，就。

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