1、说起安徽的美食那就太多了，像虾籽面，吴山贡鹅，牛肉汤，培乳肉，钱桥牛头，鸡汤泡炒米 ，池河雪片糕，砀山潵汤等等，安徽的美食有很多可以说是数不胜数了，有机会的话你一定要去尝试一下安徽省简称ldquo皖rdquo。

2、1淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃2黄山烧饼又名皇印烧饼救驾烧饼蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起。

3、1送灶粑粑 送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食2合肥烘糕 合肥烘糕具有悠久的历史是安徽传统名糕之。

4、徽菜作为八大菜系之一，特色 美食 毫无疑问是有许多的，舌尖上的安徽这十道安徽名吃，你吃过几道一包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席。

5、无为板鸭 无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食，属于徽菜系，其始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角花椒丁香小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成，兼具北京烤鸭的芳香和南京。

6、淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃选用沿淮黄牛肉千张豆饼红薯粉丝等为原料，配上香料高汤辣椒油葱蒜香菜等辅料制作而成 淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一，成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味淮南牛肉。

7、阜阳美食格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃格拉条堪称阜阳人的意大利面相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因在阜阳“搅拌”的。

8、铜陵酥糖又称顺安酥糖，因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年采用。

9、安徽特色美食小吃有米饺徽州毛豆腐黄山烧饼宿州SA汤淮南牛肉汤符离集烧鸡合肥鸭油烧饼寿县大救驾芜湖虾籽等安徽有名的小吃品种繁多，历史悠久安徽菜，不是一种特定的菜，而是指安徽省内南北各大菜系合称。

10、水阳安徽特色美食小吃有哪些品牌干子的生产历史已经有数百年之久，在宣城以及周边芜湖等城市的菜市场里只要提到干子，大家的第一反应都是水阳干子安徽黄山美食徽州臭鳜鱼 又称桶鲜鱼，腌鲜鱼，是徽州地区一道汉族传统名菜，所谓腌鲜，在徽州土话中就。

11、安徽的特色小吃有板鸭，毛豆腐，合肥包公鱼，黄山烧饼，淮南牛肉汤，还有符离集烧鸡比较推荐给大家尝试的有淮南牛肉汤，黄山烧饼和毛豆腐安徽的特色美食还是很多的，而且都非常的好吃虽然安徽并不是一个特别出名的旅游城市。

12、民以食为天，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点安徽作为一座大城市，不但发展速度十分迅速，而且这里的美食也是多种多样的，各类的名小吃都在这里汇聚，深受人们的喜爱1。

13、三河米饺，是合肥的名小吃，它是用籼米粉制作饺子皮，馅料则是用新鲜的五花肉制成刚出锅的三河米饺是最好吃的，它的色泽金黄，外皮酥脆，馅料鲜香，香脆可口，称得上是合肥特色小吃的代表了泥鳅挂面，是合肥的传统民间。

14、太和板面是安徽省阜阳市太和县的特色小吃，因为是在案板上摔打制成而得名太和板面的汤料一般都是用牛羊肉为原料，再配上辣椒八角茴香等20多种香料熬制而成刚出锅的太和板面看上去晶莹透亮清白润滑，吃起来劲道有。

15、皖南和皖北有着完全不同生活习惯，安徽的特色小吃种类繁多，这里重点推荐皖南地区的特色小吃，芜湖虾子面，九华山素饼，徽州毛豆腐，黄山烧饼和寿县大救驾芜湖虾子面是芜湖市的特色美食虾子面中的虾籽选取了长江中青虾籽。

16、安徽最具特色的美食汇总 安徽各城市特色美食，你吃过几个呢？以下为您汇总安徽最具特色的美食，欢迎浏览！ 宿州 萧县面皮 面皮，是萧县一大特色小吃，是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细。

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