1、11再次入微波炉，再微3分钟如果不是很脆，可以再加热1~2分钟12取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦土豆 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3 1；一自制薯片不脆的原因 薯片是许多人爱吃的食品，若是自制薯片不脆的话，可能是没有将水分炸出来导致的，也可能是自制薯片的方法不对造成的，若是用正确的方法刚炸的薯片不脆，这是正常现象二自制薯片的方法 若是；1首先挑选几个土豆洗干净削皮2然后将土豆切成薄片，如果想要好看的话，可以切掉两端小的部分3然后将土豆片到盆里倒入水清洗浸泡10分钟，去掉土豆表面的淀粉4然后炒锅里***，将土豆片过热水35分钟至土豆片呈；这有组非油炸的薯片制作过程，可供楼主参考下非油炸的健康薯片的材料 主料 土豆1个 黑胡椒粉适量 咖喱粉适量辅料 做非油炸薯片的步骤 1 土豆去皮洗净切成薄片约2MM左右厚放在清水中浸泡十分钟 2 把土豆。

2、要做好炸薯片并不是一件太难的事，只要你按下面的方法去做炸薯片有一个窍门，你把多量的油烧热，什么叫多量的油要看你用什么锅，如果你只有平底锅，那就最好别做，一般家中不会舍得出这么多油的，免得被老妈骂；14 土豆去皮洗净切成薄片约2MM左右厚放在清水中浸泡十分钟24 把土豆片放在厨房纸上擦干水份34 摆入微波炉的转盘和盘子上撒上少许咖喱粉或黑胡椒粉44 放入微波炉，高火4分钟4分钟后拿出翻面再；自制薯片时，首先需要准备食用油土豆等食材，将土豆洗净切片，并用盐水浸泡半个小时，将土豆片放入七成热的油锅中炸成两面金黄即可，耐心等待脆脆的自制薯片一自制薯片不脆的原因nbsp 薯片是许多人爱吃的食品，若。

3、2油无需过多，除开节油还能让炸薯条不断的在气体和油中间触碰，让炸薯条表层更非常容易变脆变硬3炸至全过程维持火灾由于冷冻薯条温度很低，因此一开始油一定要烧旺，才放入炸薯条这时候它是炸薯条会展现柔软；这有组非油炸的薯片制作过程，可供楼主参考下非油炸的健康薯片的材料 主料 土豆1个 黑胡椒粉适量 咖喱粉适量辅料 做非油炸薯片的步骤 1 土豆去皮洗净切成薄片约2MM左右厚放在清水中浸泡十分钟 2 把土豆片放；主料土豆1个辅料盐1勺孜然适量烤箱烤薯片的做法步骤1将土豆切薄片一定要薄2反复洗土豆片，直至水清3把土豆片放入开水中煮1分钟，然后把水沥干，用厨房吸水纸搽干水4沥干后，将土豆片腌入调料；薯片的制作方法如下1首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片2再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌3捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即；1土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片当然刀功好的自己切最好，泡入水中，过洗几次2油烧热，土豆片拭去表面的水，下油锅炸3硬身后即可捞出，放在厨房纸上吸去多余的油4倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。

4、自制炸薯片的做法 1选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃，我买到了哦将红薯去皮 2切成均匀的薄片，越薄越好 3并放在太阳光下晒约1个小时左右 4将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片；1 将土豆洗干净并刮去皮 2 将洗好的土豆 切成薄片，可尽量薄一点，因为越薄越脆不会切薄的可用刮皮刀刮成薄片3 为了除去淀粉，将切好的土豆浸泡5分钟左右，水中加适量的盐增加些咸味 4 然土豆片泡好后需；怎么做薯片不炸不粘锅薯片不要直接炸，口感太硬太干不好吃，需要适当加工一下才好吃，这里都给你介绍一个非常近似外面商用薯片的做法材料部分1土豆适量2盐糖孜然粉辣椒面适量制作方法1土豆切片尽量保持每片厚薄一致2。

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