1、1清蒸鱼材料鱼一条，姜适量，小葱适量，食盐适量，胡椒粉适量，植物油少许，葱适量，蒸鱼豉油少许做法活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要切断，这样做是为了方便蒸熟和入味在鱼身上均匀地抹上盐。

2、家常鱼的简单好吃做法 鱼汤豆腐西红柿汤准备食材鲫鱼番茄葱花姜丝豆腐等1将准备好的豆腐切成一个个块状，留以备用2再将准备好的西红柿切成一个个小块状，留以备用3将准备好的鲫鱼进行清理，清洗之后。

3、1鲈鱼处理掉鱼的内脏，清洗干净，用刀在鱼身划上几刀花刀，方便入味，鱼抹上盐和少许料酒，姜片，腌制10分钟左右去腥 2蒸鱼的盘子，盘底先摆上葱姜垫底，放入鱼，再铺上少许姜丝 3锅中加入适量清水，大火煮开后，放入鱼蒸10分。

4、1将斩杀好的鳊鱼清洗干净，特别是鱼腹内的#39黑膜，一定要刮干净，撒上少许胡椒粉，轻拍少许料酒和少许盐，腌制10分钟 2将红椒切成圈，大葱切细丝，放在水中泡一下 3将腌制好的鳊鱼，先切去头和尾来放一边，剪掉鱼鳍。

5、步骤 1海鱼洗净2去鳞内脏，剁块洗去血水3葱切段姜切片蒜切片干辣椒切段大料备用4啤酒半瓶5锅加油爆配料6加酱油盐啤酒用量的137加入鱼块醋，再倒入剩下的啤酒与鱼取平8烧。

6、1清蒸鱼主料鱼1条辅料葱生姜蒸鱼豉油盐油做法将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片上热锅蒸10分钟左右时间依据鱼的大小和厚度去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片或直接换新盘子并。

7、做法鱼剁成长方块约5厘米长3厘米宽锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎撒姜末烹酒略焖，加酱油糖稍烧，添沸水一勺，转小火将鱼烧熟用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精，用湿淀粉勾芡。

8、把内酯豆腐切成块，然后锅中***烧开，加上一勺盐，再把豆腐放进去，煮1分钟后捞出备用3下面往平底锅中加上少许油，烧热之后我们把鱼表面的水分擦干，然后把鱼放到油锅里开始煎稍微煎一下，等两面微焦变得金黄。

9、下面我给大家介绍一下淡水鱼中草鱼的一种做法 酸菜鱼 这是一道家常菜，自己在家就可以简单的操作，原鱼的家常烹饪方法大全材料买起来也方便关键很好吃，很美味下面我们来准备 主料准备草鱼一条15斤 2斤为佳 配料酸菜和黄豆芽 调料盐 鸡精 生姜。

10、辅料葱生姜蒸鱼豉油盐油做法将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片上热锅蒸10分钟左右时间依据鱼的大小和厚度去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片或直接换新盘子并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

11、鱼的简单做法 鱼的家常菜做法，众所周知鱼是一种典型的高蛋白，低脂肪食物自然深受很多人的喜爱，那么大家知道鱼的家常菜做法吗，下面我就来给大家分享一些鱼的家常菜做法，快来一起看一看吧鱼的家常菜做法1 红烧。

12、香辣鱼块 原料鳙鱼尾1个姜1块葱2颗植物油50g盐5g干辣椒8个辣椒粉3g料酒1勺生抽1勺熟白芝麻5g老抽少许做法1色泽金黄2香辣美味3食材准备好4草鱼去鳞去内脏后清洗干净，切。

13、引导语鱼本身含有非常丰富的营养，加上人们的各种烹饪方式，鱼变得更加的营养且美味，以下是我整理的鱼的家常做法，欢迎参考！啤酒鱼 原料 主料海鱼2条啤酒12瓶 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量大料。

14、1 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2 在鱼身上划两刀，方便入味 3 切好配料 4 准备上锅 5 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热。

15、导语黄花鱼也被称为石首鱼，营养丰富，具有健身美容的功效下面我们就来看看黄花鱼的家常做法大全吧鱼的家常做法大全 葱烧黄花鱼的做法 材料黄花鱼葱姜盐料酒生抽陈醋红椒少量 做法1将黄花鱼处理干净。

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