是蘑菇干吗你把蘑菇放在水里泡泡就好了，时间也不长，你能看出来的，如果下锅炖的话洗一下就可以了我就是东北的，我最爱吃蘑菇炖小鸡了，呵呵。
1买的红松蘑，有开伞的，但还好，大多都是没有开伞的这种蘑菇非常嫩，即使是开伞的，也不会有那种嚼不动的感觉，依然滑嫩，不像榛蘑那样柴2松蘑淘洗干净后用温水泡发泡好后松蘑都很好，小小的嫩嫩的因。
东北的话，小鸡炖蘑菇吧难度配菜中级时间1小时以上主料 童子鸡1只 干榛蘑70g 辅料 老抽2汤匙 盐12茶匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 白糖2茶匙 葱段4段 蒜3瓣 八角2个 干红辣椒7个 1 将鸡洗净，剁成小块2。
东北蘑菇怎么做好吃 东北干蘑菇是天然的绿色食品，营养价值高，一般做做是小鸡炖蘑菇，现在改变下做法，辣椒炒蘑菇食材食谱热量29575大卡主料东北干蘑茹一盘大辣椒两个 方法步骤 1先准备食材，之前要先把蘑菇泡开。
3将泡好的蘑菇洗干净，用开水快速烫一下，捞出沥干水分，备用在砂锅里面放入油，姜片和辣椒，炒香4放入鸡块，炒干水分加入水，直到淹没鸡肉，放入八角，姜片和辣椒5再放入蘑菇，盖上盖上，煮沸后用小火炖。
1准备100克干的野生香菇2香菇泡发4个小时，清洗干净备用，野生香菇要泡发东北蘑菇怎么泡最好吃呢4小时以上，泡发后才好清洗3锅里面放腊肉，放入草果炒香后倒入鸡肉，加入适量清水4大火煮开后，倒入洗好的香菇，大的香菇可以撕成。
查看剩余1张图 38 #160蒜瓣切片，姜切片，葱花切段，备用 48。
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