但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全2保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用；1等螃蟹自然凉透，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏即可，最好在第二天中午之前食用完毕2还可以将螃蟹用保鲜袋装起来，密封之后冷冻保存3如果只是短时间保存熟螃蟹，可以用保鲜膜盖好之后，放置在阴凉通风处需要注意，常温；1保存在冰箱中如果吃不完的话，可以等大闸蟹冷却之后，再装入保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜里面存放，不过最好要尽早食用2阴凉通风处将大闸蟹装入保鲜膜中，然后放到阴凉干燥的地方存放，也可以保存几天，前提是天气；吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患如果想存更久的时间，要单独将蟹肉；2保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻不是冷藏层里盖好，因为熟螃蟹跟雾露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物。

存放方式如下1冷藏保存法 如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心2冰冻保存法 如果天气较热，将蒸好的螃蟹直接；2如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上需要提醒的是，吃时一定要重新加热3保鲜膜包裹，如果是寒冷的冬天的话，就用保鲜膜将熟螃蟹包起来，然后放到；一般可以保鲜68个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹；放到冰箱里面冷藏清蒸大闸蟹保存方法介绍视频，冰箱存放蒸熟的大闸蟹最多不能超过第2天中午，吃的时候需要再蒸一次，最好再放一些生姜末，这样能达到很好的杀菌效果，才能保证食物的美味；要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上，吃时一定要重新加热对于螃蟹，最好还是现吃现蒸而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快；一短时间保存 如果把熟螃蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处一般可以保鲜68个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候如果没有保鲜膜，在天气较冷时短时间保存的话，可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方。

一关于活螃蟹保存方法介绍如下 1活蟹需要放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜2将河蟹放在盆里，盆中不能加水，盆上面用湿水草或柔软的菜叶覆盖这样不但能保证河蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气3；如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上下面来介绍几种做法给大家清蒸螃蟹 首先，把买回来的螃蟹用；但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全方法二保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再。

另一种方法是在高压锅中蒸一次螃蟹，以确保杀死所有细菌煮熟的螃蟹可以保存几天 1冷藏68小时 如果将煮熟的螃蟹短时间保存，则可以用保鲜膜将其密封并放在阴凉通风的地方通常，只要天气寒冷且温度相对较低，它们。

放冰箱冷冻，温度开到最低速冻另外说一下保存螃蟹的诀窍就是蒸熟速冻，生螃蟹如果直接冻，你会发现用不了几天再吃螃蟹就会变瘦螃蟹的营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用螃蟹还有抗结核；想长时间存放熟螃蟹，则要把螃蟹放到冷冻室里了但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分变的很干不好吃了冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味4清蒸大闸蟹的做法刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片。

标签： 螃蟹 保存 保鲜膜