碱性一般人以为酸的东西就是酸性食物，食物的酸碱性不是从口感来判断的，从食品学的角度来看，柠檬是碱性食物，柠檬富含维生素c等多种营养成分，此外还有丰富的柠檬水酸和黄酮类，挥发油，橙皮甙等，柠檬进入人身体后经过。
柠檬是酸性还是碱性呢，柠檬含有丰富的柠檬酸，大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的柠檬是碱性食品，有些人因为柠檬的酸味就认为柠檬是酸性的那么柠檬是酸性还是碱性呢柠檬是酸性还是碱性呢1 柠檬是碱性食柠檬属于酸性还是碱性的物，这是很多人。
柠檬属于酸性还是碱性 柠檬属于碱性柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效柠檬味酸。
柠檬是碱性食物柠檬是碱性的，虽然喝的时候有酸味，但是汁液进入人体后会转化为碱性物质，人体的碱性预示着健康的体质相反，很多人用柠檬水来调节身体的pH值碱性食物和酸性食物介绍碱性食物是指消化后得到的食物化学成分。
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