1放在苏打水中浸泡先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗2带上胶皮手套用刷子刷因为生蚝的壳很锋利；1 清洗生蚝也可以准备一些苏打水放到里面浸泡，一定要是热水泡软，然后就能够很轻松的洗干净，而且也可以把生蚝一些异味给去除，洗好以后再用干净的水漂洗一下，或者把壳去掉，加入一些油，抓取均匀以后清洗，然后再冲洗。

1清洗生蚝时最好戴乳胶手套，把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了2如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油花生油就比较容易清洗干净；新鲜的生蚝都会裹着一些泥沙，这些泥沙要在开壳之前将其处理掉，最好的办法就是用刷子刷掉将生蚝全部刷好，然后冲洗干净用刀尖在生蚝壳的缝隙处轻轻转动，弄出一个小豁口豁口弄好后，从豁口处找到两壳的缝隙，贴着；2 新鲜的生蚝肉里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，放些油抓洗干净，记得之后要冲洗3 去掉生蚝内脏4生蚝内脏不仅不好吃，而且藏有重金属污染，不去除对人体有害5 在生蚝上撒些生粉，搓衣服那样搓，但力度；一生蚝壳处理 在温水里放入盐和白醋或者小苏打，可以滴两滴柠檬汁，有助于去腥，水量漫过生蚝量即可，将生蚝浸泡二十到三十分钟，然后将污水沥干用小刷子将外壳刷干净，再用清水多洗几遍就可以将生蚝外壳冲洗净了；1首先将生蚝直接放入清水中冲洗后浸泡30分钟进行吐沙2第二步浸泡吐沙时间到后取出生新鲜生蚝的正确清洗方法图片蚝，然后用小刀插入撬开壳中3第三步壳撬开时需要贴紧上壳，不要伤到生蚝肉4第四步然后壳留一半，放入清水中冲洗。

这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦6如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油花生油，就比较容易清洗干净了；生蚝怎么清洗内脏浸泡将新鲜的生蚝放入盐水中，让生蚝将其中进行自由的呼吸和排泄，浸泡一段时间之后，生蚝就会慢慢的吐出泥沙和排出排泄物，从而可以让内脏内部干净了面粉其次就是用到面粉，因为生蚝有壳，并不是很好；生蚝开壳后清洗摸蚝肉硬物将开壳的生蚝肉体，放进清水里清洗，清洗时要在水里不停地移动，用手从肉上划过，感觉有无硬物异物等等放油抓洗新鲜的生蚝肉里面，往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，放些油抓洗。

3打开蚝壳，清洗生蚝的时候，要将生蚝外壳打开，将里面的生蚝肉挖出来清洗干净，如果是生吃生蚝或者烤生蚝的话，则不需要挖出生蚝肉4继续浸泡，打开蚝壳后就可以见到生蚝的肉质了，如果是做汤或者红烧等，就可以用刀；1盆内加入足量清水，依次加入食盐1勺小苏打1勺白醋1勺拌匀这里的加料是关键，水内加食盐是为了方便生蚝吐沙和去虫，加小苏打和白醋是利用气泡和酸性来软化生蚝壳上的污垢，方便后续刷洗干净2将新鲜生蚝放入水；2将新鲜生蚝放入水内静置10分钟吐沙因为鲜活的生蚝本身壳内带有较多泥沙，此时加入食盐和白醋均可改变水内密度和气味并从而干扰生蚝正常呼吸，生蚝会自己吐沙从而方便后续清洗3用刷子均匀刷洗干净所有生蚝已经被加料。

首先，刷洗生蚝壳由于一些菜品的制作不需要去除生蚝壳，而生蚝壳上往往会附着一些其他脏物质，甚至有些还会有毒性，会对人体产生一定的危害将新鲜的生蚝放在清水中冲洗，再用刷子刷洗生蚝壳，把附着的苔藓类去除干净然后；1在清洗生蚝时，最好戴乳胶手套，因为生蚝的壳很锋利把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净2清洗完的生蚝放入凉水里泡30分钟，让生蚝张开嘴3生蚝张开嘴后，在生蚝之间插入短刀，左右扭动，就能开。

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