1豆角切长条，蒜头剁碎，猪肉切片，可以选肥油多点来煎油炒菜，没放肉炒口感不好，太素了，咸菜切好备用2热锅放入猪肉煎，加少许盐，煎至七成干放入蒜头煸炒出香味3放入豆角翻炒酸菜豆角的4八成熟放适量。

酸菜豆角的做法步骤11豆角切长条，蒜头剁碎，猪肉切片，我家都不喜欢吃猪肉，所以我选肥油多点来煎油炒菜，没放肉炒感觉不好吃，太素了，咸菜切好备用，酸菜豆角的做法步骤22热锅放入猪肉煎，加少许盐，煎至七成干放入。

第一步准备长豆角4斤，这时候我们这里只有这种花豆角了，妈妈说这是八月角，开花结果很多，每年种一两排吃都吃不完，只能摘来腌制或晒干了，豆角摘回来清洗干净后晾干水分，然后加70克左右的食用盐进去抓拌均匀，抓拌至。

第一步先将长豆角去头尾，然后将长豆角用盐水浸泡20分钟时间到了，用流水把长豆角清洗干净备用第二步将洗净的长豆角在阳光下暴晒24小时，直到长豆角表面微微露出第三步将所有凉开水高度白酒盐混合在一起。

做法 1猪肉切成末状，加入生抽油淀粉少许白糖搅拌均匀腌制15分钟2蒜姜分别切碎，辣椒切成小段3炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出4炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆。

1长豆角腌制前的准备 腌制长豆角以前需要先购买新鲜的长豆角，而且选择的长豆角必须要嫩，购买以后回家洗好，再控掉水分备用另外还要准备一个腌咸菜的坛子，和食用盐以及花椒大料和生姜等调味料2长豆角腌制料汁的。

第一步长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用第二步等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不。

5腌制时间卷心菜23天萝卜57天豆角10天室温不同时间会有差异夏季时间减半6腌制时间到了就把泡菜捞起来，放入保鲜盒入冰箱7泡菜水可以重复使用，味道会越来越好添加新的蔬菜需要在泡菜水里添加。

主料 酸菜豆角 猪肉 辅料 酱油盐 糖辣椒酱 酸菜豆角的做法步骤 1 豆角洗豆角酸菜的做法大全窍门净切段 2 热锅加油蒜末 3 放入豆角小段肉丁，翻炒一分钟加入酸菜盐酱油辣椒糖翻炒 4 炒豆角至熟即可起锅。

酸豆角 食材准备豆角 600克，食盐 50克，八角 3粒，桂皮 1段，干辣椒 适量，白酒 适量，野山椒 适量，冰糖 40克 做法步骤1豆角洗净晾干2准备腌料食盐桂皮干辣椒白酒泡野山椒冰糖3煮锅加入。

食材长豇豆5斤小米椒20个食盐250g1长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用2等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一。

再把最先取出的白菜放入积酸菜的瓦缸的最底部，按照与取出时相反的顺序把白菜重新码入缸中，再次用鹅卵石压紧这个过程也称为倒缸再过15天左右即可食用酸豆角的做法如下主料 豉豆150 辅料 盐适量 步骤 1豆角洗。

具体做法如下酸豆角酸萝卜泡椒用纯净水冲洗几次，挤干水分，切碎，调入适量白糖白胡椒粉油泼辣子麻辣油，再调入适量香菇酱，搅拌均匀，如果酸菜咸度不够，可以放点盐，将凉面盛进碗里，拌入酸豆角佐料，撒上。

原料准备长豆角5斤，凉开水2500ml，高度白酒15ml，盐250 g，花椒3 g酸豆腌制方法第一步先将长豆角去头尾，然后将长豆角用盐水浸泡20分钟时间到了，用流水把长豆角清洗干净备用第二步将洗净的长豆角。

一 首先，我们将豆子洗净，去除两端，并在阴凉处彻底晾干表面水分辣椒洗净晾干泡菜豆和咸菜怎么腌制其次，锅中加水，放入花椒，烧开，继续煮2分钟，彻底凉透倒入泡菜坛子里，浸泡豆子和辣椒泡菜豆和咸菜怎么腌制然。

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