1食材高筋面粉白糖盐蛋液牛奶酵母粉黄油2将高筋面粉白糖盐蛋液牛奶酵母粉黄油放入面包机中和成光滑的面团3把面团搓成长条切成小剂子揉成球放入模具中，醒发2个小时4在上面；2咖喱肉末面包 先制作咖喱肉末馅锅热少许油将肉末炒熟，装出用锅内剩下的油爆香洋葱末，下肉末咖喱酱粉盐鸡精炒匀即可将面团擀成圆，包入适量咖喱馅，收紧收口，收口朝下进行二次发酵发酵完毕后在。

虽然使用了汤种，却不经过压出空气的步骤，而将成形分成2阶段进行，让面团在最佳的状态下完成制作观点加入蜂蜜增添风味，这样更好吃成形的步骤分阶段式进行，让面团处于最佳的状态吐司面包制作原料汤种高粉20%盐；自己在家做面包的最简单方法如下材料小麦粉，酵母鸡蛋油脂糖盐做法1首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。

材料面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉步骤1面粉和泡打粉混合好2蛋黄和蛋白分开，蛋黄牛奶40克白糖，少许油混合；如果有面包烤盘，请在烤盘上涂上油，将面团揉成一小块，然后将它放入盘中如果使用的是饼干盘，请将面团揉成球形或块状，然后将它放入盘中将面包放回到温暖的烤箱中，让它再发酵60到90分钟，它的体积将会再次增加一倍。

5将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入；1老面的制作酵头中筋面粉150克，糖10克，酵母2克，牛奶130克等量的水，先把它们混合均匀，然后盖上保鲜膜，发酵变成三倍大，要提前一晚上发酵2面包用中筋面粉200克，玉米油40克，糖50克，盐2克，鸡蛋液。

通常注入蒸气用手按机关，当看到炉窗盖有蒸气冒出时，再按三秒如没有产生蒸气，可能水压太低，要特别注意但依视各广牌的烘炉蒸气设备而定，注入太多的蒸气也可能使面团烤焙后，表面有很多的灰焦点，在而也容易使面包。

自己在家怎么制作面包片

一起来了解下自己在家做面包的7个制作方法吧1 搅拌面团 面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点2 基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点，面团在基础。

如何做面包才是正确的面包的制作方法有很多，我们不能说哪一种做法是正确的，哪一种做法是错误的，每一种做法都有自己的特点，这要看，我们自己喜欢哪一种了，既然很多家庭没有烤箱，还想在家制作面包的话，就来给大家。

在家做面包简单做法3 1先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内制作面包水温在20到25度比较合适2加入鸡蛋要在加完水或牛奶后加入3用电子称量取33到44克的糖，放入面包桶的一角4加入18到22克。

在家里自己制作面包，其实并不难，只要先掌握了一些面包制作的比例，食材比例和有烤箱，这是一个很重要的一个客观条件，必须要有烤箱才能制作面包在制作面包的时候，那些食材都非常的重要，都得准备齐这些食材都跟普通面包是一。

自己在家怎么制作面包视频

1、面包的家庭做法主料高筋面粉300克 酵母干12匙 盐6克 水200克辅料核桃仁60克 松仁60克1将高粉和水放在一起混合均匀，静置3自己在家怎么制作面包用烤箱0分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将。

2、面包的做法如下准备食材高筋面粉400克 鸡蛋2个 南瓜 红薯 豆沙 酵母4克 白糖40克 牛奶250毫升1南瓜和红薯分别切薄片，目的是可以迅速蒸熟，放入蒸锅中烧开后转中火蒸15分钟，然后取出分别碾成。

3、我们平时在甜品店里买到的面包都是非常软糯可口的，面包可以作为不错的早餐，简单方便，而且如果自己制作的话也比较干净放心，我们在家里可以学习做面包的一些简单方法，这样不用再为早餐发愁，而且还营养丰富，接下来我们就为。

4、在家做自制面包1先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内制作面包水温在20到25度比较合适2加入鸡蛋要在加完水或牛奶后加入3用电子称量取33到44克的糖，放入面包桶的一角4加入18到22克左右的。

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