1、牛奶冰淇淋主要由“奶油”制成的冰淇淋，口感滑爽爽口，但也有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋以酸奶冰淇淋粉或浆为原料，用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜点富含活性益生菌，有助于提高免疫力现在在欧美国家很流行，在中国；1自制冰淇淋，首先将白砂糖，玉米油以及牛奶一同放在一个小锅里，然后在家制作冰淇淋的方法用打蛋器快速的搅拌均匀，另外用打蛋器把蛋黄快速的打到微微发白，再往锅里倒适量的纯牛奶用小火加热，加热的时候要继续慢慢的搅拌，因为搅拌的时候可；一制作冰淇淋把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，把蛋黄放到一个干净的盆中，在盆中加入几滴柠檬汁或者是白醋，再加入适量的白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液的颜色发来就可以了把奶粉用水冲调成牛奶，用小火加热到冒泡就可以。

2、1用分离器将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，分别装到两个碗里2在蛋白中滴几滴柠檬汁，加入30克的细砂糖，用电动打蛋器将蛋白打至发泡后，放入冰箱中冷藏3将冷藏在冰箱中的淡奶油取出后，倒入容器中，用电动打蛋器将；冰淇淋的制作方法1倒入一袋冰淇淋粉，然后再加入一包纯牛奶2搅拌打发500下3把打发好的冰淇淋装到容器中，放在冰箱冷冻6个小时4在家自己制作的冰淇淋就做好了，每天来二杯冰淇淋就可以让孩子们过个冰凉的夏天；然后放到冰箱冷冻过，这个时间段保存的冰淇淋口味最佳冷冻好的冰淇淋取出脱模把之前准备的各种类型的水果清洗干净然后把处理好的水果装在冰淇淋上的凹洞，摆成你喜欢的造型，即可享用最后，自制冰淇淋就彻底完成了；做冰淇淋的教程如下以巧克力草莓冰淇淋为例1准备食材黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g可以直接用草莓巧克力，奶油210g，草莓2颗2调色草莓粉色素草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没。

3、6冷冻大约23小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿7每1小时后拿出来同样的方法打一会儿834次后此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了盖盖冻起来，想；在家做雪糕的简单方法如下鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油34杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓1盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀2在锅；家庭自制冰淇淋的方法1准备主料4个鸡蛋黄，两袋纯牛奶，二两白糖2具体步骤1把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了2把牛奶倒入锅中，煮至微开3将煮好的牛奶，用勺子；自制冰淇淋 材料 蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克做法 1把牛奶倒进锅里，煮至微开锅边起小泡2把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了3把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌4；在家里制作冰淇淋的方式有两种，一种是直接用冰淇淋粉制作，一种是用淡奶油，白糖，鸡蛋黄来制作，第二种制作方式也是比较简单的，需要准备适量的淡奶油和鸡蛋黄，将它们分别装进两个容器中，然后再用打发鸡蛋黄的搅拌器分别。

4、1芒果冰淇淋 材料芒果去皮200g细糖25克90克淡奶油做法芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎芒果必须足够成熟才能更容易捣碎但是炒菜机更精致你不需要用水来做水；那样就过头了然后把第二步准备好的牛奶蛋液倒进去，想放配料的，可以一切放进去，不用打发，只要搅拌均匀就可以了最后取出模具，把搅拌好的冰淇淋倒进去，插上雪糕棒放入冰箱冷冻6个小时左右，就可以开吃了；家庭自制冰淇淋 原料鸡蛋4个白糖100克掼奶油250毫升牛奶250毫升香草粉12小匙新鲜水果300克 作法1将鸡蛋黄与白分开蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2牛奶加奶油混合烧开，取约。

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