青椒牛柳的做法2 1 牛里脊冲洗干净后顶刀切成青椒牛柳的做法窍门宽条，放入碗中，加入黑胡椒花椒面，加入15g20g清水后不断抓匀，最后水分吃尽，放入少许盐再抓匀，然后放入少许淀粉抓匀 2 加入1勺油抓匀后腌制20分钟放少许。

青椒牛柳的做法主料牛里脊300克线椒 3个辅料耗油2勺淀粉适量油适量生抽2勺糖1茶勺步骤1牛里脊处理干净，白色筋膜最好去掉，我个人喜欢，没有另外处理切好以后加入耗油和淀粉，用手抓到牛肉发黏。

第三便是必须一个好的腌制方式，餐馆腌制一般会使用嫩肉粉或松肉粉，自己在家吃可以彻底省去我们可以放点葱姜水，米酒，盐，白胡椒粉，油耗，生抽，蛋清来实现一个腌制，尽可能抓拌的时间长一些，最终放点木薯淀粉与食用。

做法一原料牛柳青椒4个洋葱一个做法1超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀青椒，洋葱切片备用 2锅。

2线椒三个洗干净，这种辣椒比较辣，不能吃辣可以换成普通的青椒3切片，辣椒籽不要去掉，更入味4锅内放油，可以多点，油热后下入牛柳迅速滑熟5牛柳变色即可捞出来，放置一边待用6锅内入油，下入线椒翻。

尖椒牛柳的做法 尖椒牛柳是很适合我们在平时吃的一种食物，因为尖椒牛柳的味道是非常好的，而且在家里也可以烹饪出美味的尖椒牛柳，首先需要我们准备好牛里脊肉300g青尖椒150g红椒50g然后我们要先洗净尖椒，然后用刀拍。

100克盐适量油适量鸡精适量牛柳200克大蒜几辫料酒适量 步骤1 准备食材 2 青椒切滚刀状备用 3 油烧热后，大蒜爆香，先把牛柳爆熟 4 然后放入青椒烧熟，再放人熟牛柳快熟炒几下就好了 5 可以开吃了。

牛柳比较好吃的做法是青椒牛柳青椒牛柳需要用到的材料有牛肉青椒葱蒜瓣老姜生抽生粉料酒盐做法步骤牛肉切长条，放白糖少许生粉生抽料酒一汤匙清水拌匀，腌制一会儿，姜蒜葱切末，加入风味豆豉酱。

做法步骤1超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀青椒，洋葱切片备用步骤2锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下。

青椒牛柳怎么做 材料 里脊牛肉250克二青椒100克蒜姜野山椒5根豆瓣老抽花椒料酒嫩肉粉胡椒盐味精 做法 1牛肉洗净切片加料酒盐嫩肉粉拌均蒜切片姜切颗粒2油锅烧热，下牛肉。

3 炒锅置火上，下油爆香香豆豉蒜蓉以及姜米，牛柳片青椒片红椒片洋葱片回锅，下芡汁调味料酱油白糖淀粉清水适量，翻炒均匀即可青椒牛柳丝 材料牛柳肉青椒胡萝卜葱段生抽糖酒油盐。

青椒牛柳无必要用里脊肉，我们用腿肉都可以不用非得强调就得是牛脊肉。

青椒牛柳 材料牛肉青椒蒜瓣老姜生抽生粉料酒盐风味豆鼓酱做法1牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会姜蒜葱切末2调汁部分姜蒜葱末风味豆鼓酱盐生粉。

青椒炒牛柳的家常做法，学会这技巧，鲜嫩多汁，比饭店做的还香说到鲜嫩多汁的肉，一定少不了牛柳而青椒牛柳更是我们常吃到的家常菜和周围的朋友聊天，最喜欢吃的就是青椒牛柳了牛肉鲜嫩，青椒翠辣，经过爆炒后。

材料牛肉洋葱长青椒鸡蛋剩饭料酒酱油白糖生粉盐辣椒粉白胡椒粉做法1青椒洋葱切小段，牛肉切丝，尽量小块一点2腌肉牛肉中加2匙蛋白液半匙酱油2匙料酒13匙生粉13匙白糖。

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