1、做法步骤 1新鲜蚕蛹洗净控干水分备用 2炒锅到适量油烧热，把蚕蛹放入浸炸，看到蚕蛹膨胀飘起就可以出锅了 3炸好的蚕蛹放大碗里，趁热放盐，糖，味精，拌匀 4装盘享用，又酥又香。

2、我的做法首先用盐腌制两小时，洗净晾干，炸大蚕蛹油一定要热，这样才能外酥里嫩，最好用针挨个扎排气孔防止受热爆炸，一般炸三四分钟后蚕蛹胀大就好了然后，沥油装盘根据喜好撒点花椒面辣椒面或孜然粉即可。

3、1刚买回来的蚕蛹，洗净后用食用盐腌制十分钟2锅内放入食用油烧热3放入蚕蛹，一般两分钟左右就可以了，不要炸的火太大，太焦就不鲜了4好了就可以装盘了，很简单。

4、起锅烧油，油温至五成热时倒入蚕蛹，大火炸至蚕蛹变轻，即可捞出控油 步骤4 最后吃的时候撒点食盐就可以，如果喜欢吃孜然味的可以撒点孜然。

5、把蚕蛹都切半再裹上淀粉炸，以下是具体做法主料蚕蛹500g 辅料淀粉适量花生油适量椒盐适量 步骤一蚕蛹放锅中煮15分钟 步骤二捞出控水 步骤三每个蚕蛹用刀切两半 步骤四准备淀粉 步骤五把蚕蛹粘上淀粉。

6、1把蝉蛹用清水洗洗，最好 多清洗几次2捞起沥干水分， 最好用干毛巾或者干纱布擦干净水分，这样炸的时候，不到处崩油3热锅凉油，油热7成，下蝉蛹4转小火炸十分钟左右，这期间要不停翻动，不然会爆开。

7、做法1蚕蛹洗净炒熟，放凉备用，并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉2起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥3锅里留少许底油，放入盐鸡精辣椒粉孜然粉，反复煸炒。

8、步骤1新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟2取出控水，凉一会儿用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯3这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油4准备脆炸粉一包没有。

9、1买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净2蚕蛹下开水焯水3蚕蛹捞出，热锅后将蚕蛹放入锅中，水分炒干后盛出蚕蛹4锅中放油烧热，蚕蛹放入油锅中炸油炸蚕蛹的家常做法视频至金黄5炸好蚕蛹后，倒出锅中的油，放入蚕蛹盐五香粉翻炒。

10、主料蚕蛹400克调料食盐适量调和油适量做法1蚕蛹洗净后用开水焯熟2控水备用3热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分，火不要太大以免炒糊4锅内放油如果是豆油一定要油熟不然会有豆腥味，色拉油7。

11、油炸茧蛹做法原料茧蛹脆炸粉油盐步骤1新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟2取出控水，凉一会儿用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯3这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅。

12、食材用料新鲜蚕蛹#160200克 食用油#160适量 盐#160一小勺勺 白沙糖#160一勺 味精#160一点 油炸蚕蛹的做法 1新鲜蚕蛹洗净控干水分备用 2炒锅到适量油烧热，把蚕蛹放入浸炸，看到蚕蛹膨胀飘起就可以出。

13、主料 蚕蛹300g 调料 调和油适量食盐适量 步骤1 把蚕蛹洗净 步骤2 放在锅中蒸10分钟左右 步骤3 锅中热油，把蒸好的蚕蛹下锅炸一下 步骤4 出锅的时候撒点盐，放上香菜段。

14、油炸蚕蛹要想做的好吃，先把买回来的蚕蛹洗净晾干，然后煮至半熟，切开把里面的虫子尸体取出，打一个鸡蛋，放一勺面粉，加一勺淀粉，搅匀至糊状，然后把备好的蚕蛹放入里面，依次放入调料盐鸡精13香，然后锅中放油，油温不。

15、炸蝉蛹做法如下1准备用料蝉蛹300克植物油盐辣椒粉5克孜然粉5克2把蝉蛹用清水洗洗，最好 多清洗几次3捞起沥干水分， 最好用干毛巾或者干纱布擦干净水分，这样炸的时候，不到处崩油4热锅凉。

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