1、1首先，将杏仁放进温水中浸泡一会，搓去外皮，去除杏仁尖，然后炒熟食用，也能与大米放在一起煮熟食用生的苦杏仁是不能直接吃的，必须做熟才可以食用而甜杏仁，只要清洗干净就能直接吃了2杏仁分为两种，一种是；1五香杏仁 把杏仁做成五香杏仁最好吃，在做的时候可以把杏仁用清水洗净，然后放在沸水中煮二分钟，取出以后空干水分，然后放入准备好的五香料和适量食用盐，调匀以后腌制一小时，在炒锅中放适量的食用盐炒热，然后把腌好；椒盐杏仁 原料配方 甜杏仁500克 花椒盐30克 制作方法 1将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀 2另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入；生杏仁可以做成杏仁糊食用，下面是具体做法准备材料甜杏仁 100克，大米100克，水适量，糖适量 1将生杏仁倒入锅中，小火炒5分钟2将大米放入碗中洗干净后，晾干水分3把大米加入到杏仁里一起炒，炒到大米干；1炒熟食用炒熟或煮熟的杏仁，毒素大都已被破坏，吃了一般不会中毒若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除，就可以确保熟食生的杏仁怎么做才好吃窍门时万无一失了2栗杏炖鸡材料栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克；1生杏仁500克放一盆里，倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟2铁锅置炉上开中火火，放入细盐炒热，然后倒入腌好的杏仁，中火炒至杏仁熟，大约1011分钟3离火后倒入漏盆。

2、将锅中栗子捞出放在盆中，再把鸡肉捞出放在栗子上面将汤调好浇在鸡肉上，撒上杏仁末即成摘要生的杏仁怎么煮提问杏仁煲鸡 做法杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出；1苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦2两天后，把地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发适用于东北有地热的朋友哈也可以放在阳台上晾干3水分蒸发后，将杏仁放入干锅中开始小火慢；生杏仁一直炒到啪啪开裂声音就熟了材料苦杏仁500g水适量步骤1苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦2两天后，把地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发适用于东北有地热的朋友哈；1炒熟食用 炒熟或煮熟的杏仁，毒素大都已被破坏，吃了一般不会中毒若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除，就可以确保熟食时万无一失了 2栗杏炖鸡 材料栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公鸡1500克，葱。

3、食材xìng仁10g，粳米100g，白糖30g制作将xìng仁洗净，去皮，用干净纱布包裹注意xìng仁必须按规定量配制，不要多放，将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入xìng仁及清水500g左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取；做法一杏仁豆腐 材料杏仁露1罐牛奶1袋琼脂取一点就行一般取10克左右各种水果丁一小杯白糖适量蜂蜜适量制作步骤1先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化2准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水。

4、炒杏仁鸡丁 制作 主料 鸡肉1斤 配 料 甜杏仁1两，盐适量做 法 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起另用甜杏仁滚熟去皮及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒起菜时拌粉水加麻油特 点 杏仁润肺，及味道香甜；材料苦杏仁500g水适量步骤一苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦见下图所示步骤二两天后，放在阳台上晾干见下图所示步骤三水分蒸发后，将杏仁放入干锅中开始小火慢炒见下图所示步骤四待；炒熟炒熟或煮熟的杏仁，毒素大都已被破坏，吃了一般不会中毒若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除，就可以确保熟食时万无一失了生杏仁是不能吃的，生杏仁即苦杏仁，含有一种叫做苦杏仁甙的物质它被口腔内。

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