1、1除内脏盐水浸泡法可在不水洗不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质2酒精处理法把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质在收拾好的鲜鱼鱼身上切。

2、1除内脏盐水浸泡法把鱼杀好除内脏盐水浸泡法可以不用水洗，不用刮鱼鳞，然后放10%的食用盐，泡在水中，便可以保存数日不变质2用少量的芥末涂于鱼体表面和内腔部位已开膛里，把鱼和容器封闭起来，可保存3。

3、1新鲜鱼块不水洗，不刮鱼鳞，将内脏掏空，放在10％的盐水中浸泡可保存数日不会变质2把鲜鱼洗干净，切成煮的形状，装进具有透气性的塑料袋中将整袋鱼块放在热蒸汽中杀菌，消毒后，可保鲜2到3天3把鲜鱼嘴。

4、1将鱼洗干净直接用保鲜袋装放在冰箱冷藏室中或者将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果会更好2把鲜鱼嘴撬开，将白酒。

5、将鲜鱼洗净，切成适合烹饪的形状，放入透气的容器中，将鱼块放入热蒸汽中杀菌消毒，可长期保存6酒精处理法 撬开鲜鱼的嘴，将适量的白酒或啤酒倒入口中，放在阴凉通风处，以防腐败变质还可以提高烹饪时的鲜味鱼怎么。

6、就鲜鱼来说，放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入。

7、5蒸汽处理方法 将鲜鱼洗净，切成适合烹饪的形状，放入透气的容器中，将鱼块放入热蒸汽中杀菌消毒，可长期保存6酒精处理法 撬开鲜鱼的嘴，将适量的白酒或啤酒倒入口中，放在阴凉通风处，以防腐败变质还可以提高烹饪时。

8、新鲜的鱼怎么保存方法 新鲜的鱼怎么保存方法，多吃一些鱼，对自己的身体是比较好的，鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，下面了解新鲜的鱼怎么保存方法及相关资料新鲜的鱼怎么保存方法1。

9、3用芥末保鲜鱼肉芥末不但是一种调味品，还可用其来做鱼肉的防腐剂用水将芥末调好后，装入一个小碟中，与鲜肉鲜鱼放在一个密闭好的容器内，放在一般的室温下，鲜肉鲜鱼即可存放4天不变味。

10、4风干法鱼体含水分愈少，微生物滋生就愈困难将鱼去内脏洗净沥干水，放在竹篮或用绳串扎，悬挂在阴凉通风处吹干，可存放较长时间5盐腌法将鱼除净内脏，用盐擦遍鱼身，拄在阴凉通风处，腌得越透存放时间。

11、新鲜鱼块怎么保存，鱼是我们生活中常见的一种食材，我们都知道鱼类保鲜有很多钟方法，而且根据鱼儿当时的情况也会有不同的保鲜的方法，以下分享新鲜鱼块怎么保存 新鲜鱼块怎么保存1 1活鱼冷冻法 最简单的方法就是把买来的活鱼直接放。

12、新鲜鱼怎么保存到第二天2 如果是短期保鲜，鱼杀死后把内脏去掉，血水洗干净放入冰箱冷藏，建议48小时之内吃掉，新鲜度没有太到变化如果是长期保存，将活鱼杀死后用保鲜袋装起来，放入冷藏室，等吃的时候让它自然融化即可。

13、新鲜鱼怎么保存好吃 新鲜鱼怎么保存好吃，很多人都是很喜欢吃鱼的，因为鱼不但好吃而且营养非常的丰富，富含蛋白质，所以广受人们的欢迎，但是买了鱼吃不完该如何保存呢以下分享新鲜鱼怎么保存好吃新鲜鱼怎么保存好吃1。

14、鲜活鱼保鲜有时，买回的鲜鱼并不立即宰杀烹食，而需在家中存放一段时间，这就需要掌握家庭保鲜的技巧了对于活鱼来说，买回家后处理每当可保其几天甚至更长时间不死具体方法为1将活鱼放入注满清水大小刚够使其。

15、3芥末长期鲜鱼怎么保存比较好保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位已开膛，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质4热水处理法把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水80－90度中，稍。

16、放进冰箱之前最好是先把鱼处理干净，然后把鱼放进保鲜袋，之后再放进冰箱中保存，这样做的目的是以防干燥和腥味儿扩散3需要注意的是，鲜鱼和肉类食品一样，必须采取速冻，因为速冻可以减少营养成分的流失。

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