1、1首先把蚕蛹准备好2香芹去叶，然后切成一段段，蒜米用刀拍扁备用3热锅下油，放蒜米进去爆香4然后放蚕蛹进去，加适量的盐1小勺生抽5大火爆炒20秒左右，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格6。

2、作法1 蚕蛹泡入水中，洗净，备用2 锅中放入适量清水，煮开，放入蚕蛹，加入适量盐姜片，蚕蛹煮三到五分钟，捞出沥水备用3 锅中倒入食用油，放入沥好水的蚕蛹，大火翻炒1分钟4 关火后，加入盐孜然粉辣椒。

3、先把蚕蛹洗净放开水里超一会儿，差不多3分钟左右吧，蚕蛹鼓鼓的就可以了 把锅烧干不要放油，把超好的蚕蛹放锅里大火去水，这里注意别糊了，什么火不重要，重要的是把蚕蛹表面水分炒干，这样一会儿放油油才不会嘣 蚕蛹。

4、1茧蛹洗净，冷水下锅烧开后捞起沥干水2锅烧热后不放油，将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后，再煸一下盛出备用3锅中放油烧热，下入姜蒜末爆香，放茧蛹翻炒，加胡椒粉酱油盐调味4下入葱花炒。

5、工具材料 蚕蛹150克，花生70克，香葱蒜米小米辣适量01 蚕蛹花生米准备好02 香葱蒜米小米辣准备好03。

6、香蒜爆蚕蛹的做法 蚕蛹洗净，蒜切片 锅中放油，下蚕蛹翻炒，当蚕蛹一圈一圈的横纹伸展开就是熟了 这时候把葱姜蒜加入一起炒，喜欢吃辣的可以加点干辣椒丝，建议熟了以后再多炒一会，这样会再炒出去一些水分，蚕蛹吃。

7、1蚕蛹洗净，上锅蒸熟，约15分钟2蒸熟后盛出，用鸡蛋淀粉调成全蛋糊3把蒸好的蚕蛹切成2半，撒上盐拌匀，再裹上全蛋糊下油锅炸4炸至金黄色捞出，装盘就可以吃啦。

8、蚕蛹香爆蚕蛹怎么做才好吃可以做成香辣蝉蛹，做起来简单方便，首先把食材准备好，蝉蛹洗干净，放入一些调味料腌制一会，好了之后起锅烧油，把蝉蛹炸一次，捞出备用，然后锅中放入花椒辣椒葱花等爆香，再下蝉蛹翻炒，加调味品即可，具体步骤如。

9、3锅留底油，下蒜茸红椒粒炒香，下蚕蛹，用调料调味，撒椒盐在粉丝上面即可注意事项 蚕蛹虽味美，但必须新鲜，体内有污染发酵霉变等均不能入菜有食鱼虾过敏史者，慎食蚕蛹香酥蚕蛹怎么做揭秘厨师使用的方法。

10、主料 蚕蛹一斤 蒜蓉5瓣 郫县豆瓣酱一大勺 大葱少许 花椒依个人喜好1020粒 厨邦酱油2勺 料酒3勺 香菜一小把 爆炒蚕蛹的做法步骤 1 先将蚕蛹放入盐水里泡15分钟 2 裁料一站备齐 3 多放油，大火煸。

11、放凉备用，并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉2起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥3锅里留少许底油，放入盐鸡精辣椒粉孜然粉，反复煸炒，直到蚕蛹酥香。

12、2中火上锅，锅烧热后加入适量的食用油，加入两粒八角煸香，再加入干红椒段爆香，倒入蚕蛹，翻炒至蚕蛹都鼓起来，切记以熟了为准，炒制三分钟，开始调味，加入一勺生抽，适量的盐和鸡粉，翻炒均匀后加入香菜段，翻炒。

13、1茧蛹浸泡后冲洗干净2冷水下锅烧开后捞起沥干水分3锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉。

14、1买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净2蚕蛹下开水焯水3蚕蛹捞出，热锅后将蚕蛹放入锅中，水分炒干后盛出蚕蛹4锅中放油烧热，蚕蛹放入油锅中炸至金黄5炸好蚕蛹后，倒出锅中的油，放入蚕蛹盐五香粉翻炒。

15、蚕蛹怎么做好吃，蚕蛹可以干煸，也可以油炸也可以爆炒 原料 鲜活蚕蛹干红辣椒花椒葱姜蒜淀粉植物油盐料酒鸡精做法 1干红辣椒切段葱姜蒜切碎备用2蚕蛹洗净后，清水煮熟3凉透后，用剪刀。

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