1、做法 1菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎2煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右3再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘4放蒜泥生抽麻油拌匀即可小诀窍 菠菜沸水焯烫去除草酸后食用；第一步准备菠菜适量蒜头3片盐适量油适量第二步菠菜洗干净切小，蒜瓣切片，锅中热油，放入切好的蒜片爆香第三步加入菠菜翻炒，加入少许的盐，翻炒时从底下往上面翻，出锅装盘开吃做菠菜需要注意；食材 菠菜 200克 鸡蛋 2个 盐 50克 花生油 100克 葱 1根 蒜 5瓣 方法步骤将鸡蛋炒至七八成熟放到碗里备用葱切碎，蒜切片，菠菜切成大块热锅放入花生油，加葱花和蒜片爆香先放菠菜翻炒2分钟再放炒好的鸡蛋；相信大家对菠菜的家常做法大全都有什么也都很清楚了，每个人都需要意识到饮食的重要性，只有做到合理膳食，多吃一些营养丰富的食物，注意烹饪的技巧和方法，才能让各种食物发挥更好的营养价值，对自身健康提高保障；菠菜怎么做好吃菠菜的做法大全 1蒜香菠菜的做法，先将菠菜浸泡半小时并且洗干净，锅里放油，热一会，然后倒入洗好的菠菜怎么烧才好吃窍门图片菠菜，加大火候爆炒一下，然后吧菠菜回锅煸炒，再加入切好的蒜末，再次爆炒一下，然后关火，这样一；菠菜怎么炒才好吃 炝炒菠菜，是一道家常菜，制作原料主要有菠菜生姜大蒜红尖椒精盐植物油蚝油制作材料 菠菜生姜大蒜红尖椒精盐植物油蚝油 制作过程 1菠菜带根洗净，择掉老黄叶片控净水备用；菠菜怎么做好吃凉拌菠菜 材料菠菜1把，蒜末适量，自制辣椒适量，花椒粉适量 做法1菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣。

2、二白菜炒菠菜 食材白菜200g 菠菜100g 油适量 盐适量 五香粉适量 干辣椒1个 做法1白菜洗净切丝 2菠菜洗净切段 3炒锅放油烧热，放入干辣椒炒出香味 4倒入白菜丝翻炒 5白菜翻炒一分钟后放入菠菜翻炒 6；起锅，清汤加进去，可以是肉汤或者是鸡汤，然后将生姜葱段熟猪油一起煮，几分钟后放入猪肝片菠菜，煮熟就可以吃了2清炒菠菜材料需要菠菜550公克蒜仁2粒盐12小匙鲜鸡粉14小匙水先把大蒜切碎备用；1将菠菜洗净后切成段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用2将鸡蛋加盐在碗中打散3炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用4炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜盐；锅内加油，烧热后放入姜丝，炒出香气后倒入开水，煮开后放猪肝，煮一两分钟后放入菠菜，最后加盐鸡精调味；或直接吃，或切段后再吃，捞出来过滤水分，锅里加上底油烧热下入蒜泥煸香，最后放入菠菜翻炒均匀锅离开火，放上调味料开大火翻炒几下淋点油翻均匀即可出锅这样炒出来的菠菜不会变色，颜色鲜亮，好看又好吃。

3、食材 菠菜 500g 蒜 10g 鸡精 5g 盐 10g 油 10g 方法步骤买回的菠菜择洗干净后***里泡30分钟，然后焯一下水，放入凉水过凉，捞出沥干水分菠菜切好放盘里，蒜拍成蒜泥备用锅烧热放油，待油温七八成热时放入菠；我们将准备好的食材全部清洗干净，然后将菠菜摘干净，最后去掉菠菜的根部，如果太大的话可以掰成两半然后再将准备剥好的大蒜，大蒜拍碎剁成末，葱切片然后盛入盆中备用第二步菠菜焯水 锅中加入清水，然后用大火烧开；准备用料菠菜400g油适量盐适量 步骤一菠菜用开水炒下步骤二捞出挤水步骤三切成小段步骤四放适量油，葱花和蒜片炝锅步骤五倒入菠菜步骤六加入1小勺食盐步骤七翻炒步骤八即可出锅；把鸡蛋打到碗里，搅拌开后，放入适量盐备用葱切小块，蒜切片锅烧热后放入适量花生油，待油温上来后，放入鸡蛋炒碎，炒至七八成熟后盛出放入碗里菠菜洗干净，把菠菜里的泥要清洗干净然后切成大块，注意不要切的太。

4、锅中烧开水，然后放入半勺盐和菠菜，开盖焯水1分钟捞起，沥干水分热锅倒入油，放入蒜丁炒出香味，转小火放入焯水的菠菜，加小半勺糖，翻炒均匀，菠菜变软颜色变深后撒上适量盐即可出锅菠菜怎么做好吃 炒菠菜是一直。

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