晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸，蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜出蒸笼后还要再进行晾晒，我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制，直到完全晒干最后需要注意的是收和保存，在收的时候不要全部一把抓；2去皮，拿手上用刀削太累，我把它按在案板上，拿刨子自外向里拉动，去皮又快又省力3切开，用勺子去瓤去籽，籽别丢了，晒干一样超好吃4切片摊在筛子上，在老家一般是将南瓜切呈环状，挂在晾衣杆上晒，干；南瓜干怎么晒先将老南瓜去皮然后将南瓜切成薄片放在太阳底下晒至七八成干，之后放在那个笼屉里蒸一个钟头左右然后第二天再拿到那个太阳底下去晒一直晒干为止就ok了；南瓜干晒干最佳方法准备材料南瓜1个 1第一步，首先准备一个老南瓜，最好是那种软糯的小南瓜2第二步，把南瓜去皮清洗干净，切成两半3第三步，把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净，这个办法很容易就把南瓜；Step11个南瓜约5－6斤，2个南瓜做晒干，去皮切片，宽约1－2cm，切好的南瓜放凉水里浸泡半小时，浸泡好捞出沥干水，就可拿来晾晒Step2晾晒在上下能通风的网眼工具，竹箩篮子等等都可以，妈妈的晒制工具用的纱。

1南瓜去皮，洗净，切成片，均匀摆放在一个大盘子或者框里2放太阳下晒两天左右不需要太干，接下来用水洗一遍后弄干水，接着用盐擦匀，加入辣椒面拌均匀 3将抹 好盐和辣椒的南瓜放入蒸锅里，蒸熟后捞出4；1，首先，买成熟的老南瓜把表皮削掉，然后切成厚度约为5毫米的薄片选择大太阳的时候晒，直到晒到八九成干2，晒好就是这样了晒好后，把它用清水洗干净3，接下来，就可以水开上锅蒸了，蒸5分钟左右就行不。

用嫩南瓜晒南瓜干的方法1将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm2把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方；1一个大南瓜，选择比较老比较甜的2将大南瓜去皮洗净3切厚片，切一厘米厚的片会更好4留南瓜子洗净，晾晒后炒熟很香5把南瓜片拿到太阳下晾晒，晴天大约两天就能晒干6抓一把晒干的南瓜干洗净；一种南瓜干的制作方法 1做南瓜干需要准备南瓜糯米粉胡椒粉和少量食用盐将准备好的南瓜洗净，切片，晒干2将南瓜干与胡椒粉糯米粉食用盐混合，然后放入锅中蒸熟蒸熟的南瓜取出后，再放在太阳下晒干，直到南瓜；切成薄片，准备开始晒干5将切好的南瓜片，放在簸箕上面，在阳光下暴晒，让南瓜片快速蒸发水分6晒成干的南瓜片，最后装到袋子里面，在阴凉干燥处保存，需要的时候，再拿出来泡发后做菜食用。

首先我们要把南瓜去皮，切成一条条长的块状的，然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸，蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜出蒸笼后还要再进行晾晒，我们需要把蒸熟的；用干净的棉线把南瓜片穿起来晾晒，晒至发软以后，收起来加入白糖和盐腌出水分把南瓜片重新放到阳光下晒干，然后烧一锅开水，把晒好的南怎样晾晒南瓜干瓜片放在锅中隔水蒸制，蒸到南瓜片变成透明状后取出，再次放到阳光下晒干即可；7剩余一部分加入适量盐，倒入花椒粉，腌制出水分8挤净水分，重新拿到太阳下晾晒9晒制完全无水分10锅中水开，隔水将晒干的南瓜蒸至透明11蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干12晒制好的南瓜干口感柔韧有；步骤1准备好新鲜老南瓜2南瓜切开，掏净南瓜籽3南瓜去皮洗净，切成05cm厚的片状共两盆4用棉线一一穿好，挂在太阳下晾晒5准备好花椒粉和食盐6南瓜晾晒至疲软一部分加入白糖和食盐7；看电视或者无聊的时候抓上一把，软软韧韧，绝对美美的~而且这次食用烤箱烤制的哦，不需要话大量的时间去晒制和蒸，简单方便多啦一个小时就能吃到南瓜干了哦~老南瓜，愿意做多少切多少去皮去瓤3洗净切片4改刀。

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