小黄瓜红萝卜加熟花生仁加蒜末辣椒，少盐味霖搅拌均匀入冷藏2小时可食用step4 吃多少，取多少食用前滴上少许 二凉拌花生米菠菜 材料 菠菜，花生米，生抽，米醋，新鲜的花生怎么凉拌才好吃又简单糖少许，盐，蒜，香油 做法 1花生米放。

步骤112 花生米用水泡一夜步骤212 清洗干净后加水桂皮八角香料盐，大火烧开，关火焖10分钟，反复三次就烂了步骤312 胡萝卜切丁芹菜茎切碎步骤412 点击查看大图 锅里放盐油，先放胡萝卜烧开。

花生去外壳即为花生米，清洗后用冷水浸泡一个小时以上2 锅里放适量水，放入泡好的花生米，煮开后转小一些火候慢煮半个小时以上，到自己喜欢的口感3 煮好的花生米捞出来，放在一个器皿里，撒一些盐，拌匀4 胡萝卜切小块。

1准备食材，老花生米提前泡好，芹菜，胡萝卜洗干净切丁，芝麻油，大料，香叶，味精，盐，白糖2锅里注入水，放花生米，香叶，大料，盐把花生煮熟3芹菜，胡萝卜丁焯水，水里放盐，一些油这样焯水后菜颜色很漂亮。

1我们的凉拌花生米要是想要口感好，那我们就要先浸泡一下花生米花生米只有经过浸泡之后才会变得有点软糯的感觉，我们的凉拌花生米跟正常炒的花生米的味道不一样的之处就是炒制的花生米酥脆干香，而凉拌花生米是更适合。

做法步骤第1步花生米适量提前泡两个小时第2步锅中***倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时第3步煮好后泡半小时第4步把花生米捞出。

使其更好的入味凉拌花生米时可以根据个人喜好选择配菜，如芹菜胡萝卜如何挑选好花生 1看外表优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好如果花生干瘪不均，表面起皱纹。

你直接将新鲜的花生米加入油炒一下，随后加入一些葱姜蒜就可以。

1主料花生米200g青椒适量红椒适量辣椒油1匙东古一品鲜1匙陈醋2匙白糖1匙2花生米提前浸泡一夜3用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容易4去皮的花生米5青红椒切小块6小碗中加入精盐。

辅料 胡萝卜 1根 尖椒 1个 调料 食盐 12茶匙 八角 3颗 花椒 1茶匙 桂皮 1段 干辣椒 2个 香叶 2片 茴香籽 2茶匙 甘草 2片 芝麻油 1茶匙 水 适量 凉拌水煮花生的做法 1准备食材，将花生仁提前泡好，胡萝卜。

夏天家里有一道经常做的凉菜就是凉拌花生米，它口感脆嫩，咸鲜适中，不管是家里人自己吃还是宴客都可以来一份，既好做又好吃对于爱喝酒的人来说，它还是一道不错的下酒菜，今天就分享一下它的做法食材花生米建议。

凉拌花生米的做法一 凉菜原料西芹300克，熟花生米盐水煮熟100克，花生油少许，麻油少许，盐少许凉菜做法1将西芹的叶子摘去，洗净2锅内放上水烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可3。

1原料花生米红萝卜盐陈醋糖老干妈2花生米提前浸泡，洗干净***泡着，然后放冰箱里，最好泡一晚3泡过的花生米放锅里煮，喜欢吃软点就煮久点泡过容易煮软4煮好后捞出来，趁热放点白糖盐。

调料 食盐 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 香油 适量 香叶 适量 白糖 适量 凉拌花生米的做法 材料集合图1花生洗干净，多洗几遍，泥还蛮难洗的2花生放到高压锅中，老姜切片放入，干辣椒看着放几。

辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克 凉拌花生米的做法 1花生米清洗干净，放入电压力锅，如果没有电压力锅，可以提前把花生米浸泡一会，这样熟的更快 2放入葱姜，花椒，八角，煮花生一定要放八角，味道会更正宗3放入。

1凉拌花生米 原料花生仁生150克黄瓜半根盐14小匙生抽1小匙香油2小匙香菜2根大蒜1瓣红尖椒1个陈醋1小匙白砂糖1小匙做法1 锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸至花生变深色，熄火。

凉拌花生米的做法二 凉菜原料豆腐干，大葱，花生米，黄瓜，酱油，醋，味精，盐，芝麻酱，白糖，熟油辣椒，花椒粉凉菜做法1豆腐干用开水泡一下可以去掉豆腥味，口感更加好，然后切丁，花生米用油炒酥，大葱切成。

凉拌花生的做法 1锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生 2炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时 3将调味料盐生抽陈醋细砂糖芝麻香油在碗内调好 4黄瓜切去内部的。

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