3试泡开汤后看冲泡后的叶底茶渣，主要看柔软度色泽匀度叶质柔软肥嫩有弹性的好，叶底硬无弹性的品质不好色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发黑碳化或腐烂如泥，叶张不开展属品质不；从外形上讲普洱茶外形色泽褐红俗称猪肝色，条索肥嫩，紧结因采用大叶种为原料普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高衡量嫩度看 3点 1芽头多，毫显，嫩度高 2条索叶片；一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子但是，有；如果叶底可以看出明显的糊点，多半是炒茶时锅温太高而且不均匀导致，叶片边缘或者叶梗出现红色则是采茶普洱茶叶片怎么看年份之后鲜叶没有及时摊晾被捂了一段时间导致，关于普洱茶的红叶红梗之前有详细论述过，感兴趣的茶友可以参考有茶友问；普洱茶的外形是否完整，是否紧结洁净，叶片是否始终嫩滑，是判断其品质的关键点一般以油润光泽红棕色脂绳碎茶少的普洱茶品质最好稍次的普洱茶会有陈味，甚至其他杂味，串细而紧，色泽深褐，光泽暗沉3颜色；普洱茶怎么辨别好坏2 1外观 从外观上来说，优质的普洱茶外表光滑，先看茶形是否完整，再没有其它的杂质，光滑条索紧结的茶一般都是好茶，而外观明显粗糙，茶叶不够完整，外边不仅不光滑，还带有其它的物质一般就是。

首先，普洱茶作为一个茶类，识别和区别它的特点可以从原料，也就是叶片去看，但这里看的不是山头，而是看这款茶所使用的茶树品种品种可以给我们很多信息，比如它原产自哪一个地域也就是俗称的山头，该品种在当地是；外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳在鉴别秋茶普洱时，我们可以细细看秋茶秋茶的汤色滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，叶底柔软常有铜绿色叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显；喜欢喝茶的茶友对于以上普洱茶常识肯定都不陌生，但是对于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道今天就带大家一起谈谈喝普洱茶的七个步骤第一步看茶 成熟的制作应该是工艺稳定，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然。

可以通过色香味形四个方面的来评价1色泽不同茶类有不同的色泽特点绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色如果绿茶色泽灰暗深褐，质量则不佳绿茶的汽；4叶底即开汤后的茶渣看叶底主要是看老嫩匀杂整碎色泽的亮暗和叶片的展开程度色泽饱满一致，揉捻有韧性，叶张完整的就是好茶目前市场上出售的普洱茶种类繁多，品质参差不齐，因此，茶友们掌握普洱茶的；最后，一定要记得看下老普洱茶的叶底优质的普洱生茶叶底，如果是纯料古树茶，则基本色泽一致，叶脉清晰，叶片较为完整，显得软亮有光泽，没有烂破的厌恶感有些人辨别普洱老茶的优劣，喜欢“以貌取茶”，通过茶叶外包装；普洱茶大叶种外形椭圆，叶片的尾端较大，叶片中的脉络较清晰，主脉突出，分脉密集且清晰，叶边的锯齿状距离较大且明显，叶片背面有茸毛覆盖普洱茶中小叶种外来迁移种，鲜叶外形如柳叶般细长，叶片的尾端细长，叶片较薄；从外形上讲普洱茶外形色泽褐红俗称猪肝色，条索肥嫩，紧结因采用大叶种为原料普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高衡量嫩度看 3点1芽头多，毫显，嫩度高2条索叶片卷；第一步，看茶的颜色我们在拿到普洱茶的时候，最好比较一下颜色颜色越红，越陈普洱茶的生茶是绿色，在长期储存下变黄，之后再变成红棕色所以当你在对比颜色的时候，就会发现，越是熟茶颜色越深茶汤的颜色也是根据。

夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显普洱秋茶则是是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。

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