4莆田红菇汤是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的5焖豆腐是莆田的一道特色菜，以清淡素雅别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜6温汤羊肉是福建莆田的传统名菜7莆田卤面是莆田的一道传统美食，以。

当然炝粉也是莆田的特色小吃之一因为莆田人在大年三十中午有吃炝粉的这种习俗7炝蛏，炝肉炝蛎，鱼炝炝蛏溜汤，炝肉，炝海蛎，鱼炝等这种溜炝汤的烹饪手法算是莆田的一大特色，这种做法在外地很少有，当然主是这。

荔枝肉是福建省福州市莆田市等地的莆田特色美食小吃有哪些图片一道特色传统名菜，因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口，口感外酥里嫩套肠莆田一道非常传统的特色小吃，用。

莆田特色美食有麻丸蛏熘莆田卤面焖豆腐莆田红菇汤红团莆田煎粿等具体如下麻丸麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃用猪后腿精肉去筋去油为料，锤打成浆，加上尾梨硼砂胡椒姜汁等佐料，用。

5莆田红菇汤是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的红菇是莆田的一种山野特产，目前还无法人工种植，很珍贵，且营养丰富红菇煲汤是很讲究的，有一点值得注意的是，红菇熬汤，不宜过久，久则破坏了它的。

莆田特色美食有麻丸蛏熘莆田卤面焖豆腐莆田红菇汤红团莆田煎粿等1 麻丸 麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃用猪后腿精肉去筋去油为料，锤打成浆，加上尾梨硼砂胡椒姜汁等佐料，用汤匙刮。

1麻丸 麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃用猪后腿精肉为料，锤打成浆，加上尾梨硼砂胡椒姜汁等佐料，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴2蛏熘 蛏熘，又叫“蛏溜。

1莆田红团 红团是福建省莆田市的传统特色小吃红团主要制作原料有糯米面粉绿豆红豆白砂糖香菇虾皮白菜豆腐花生肉丝葱花地瓜粉鸡蕉叶食用红等红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红。

莆田特色小吃，用豆浆加工的米粉，采用的是莆田特有的兴化米粉煎包 莆田小煎包是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系以其皮薄馅美多滋多味而出名炝粉 炝肉是福建莆田民间特有一道汉族传统名肴名曰“炝qiàng。

5莆田红菇汤 莆田红菇汤，是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的红菇是莆田的一种山野特产目前还无法人工种植，很珍贵，而且营养丰富，据本草纲目所载“红菇味清性温开胃止泻解毒滋补。

西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的西天尾扁食可是一道天下美食啊沙县小吃中的 扁食跟它可不能一比的所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的~而且 还有炸的扁食热腾腾的扁食，放上花生油，香葱。

回答“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分，它的历史和影响与莆田话一样煎粿红团鱼丸等享有盛誉，莆田有句口头禅“红团，红团，家人吃了年年团圆年年红”莆仙地区风味小吃，品种繁多，颇具地方传统特色，无论是本地人。

莆田的海鲜，你可以去尝试一下蒸汽火锅海鲜，因为现在很流行蒸汽火锅，它的特色就是安全环保，健康饮食，营养不流失，原汁原味御蒸大师。

福建有名的小吃有1莆田卤面 莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉炝肉荔枝肉海蛎煎西天尾扁食泗粉菜头饼焖豆腐生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友莆田卤面是。

以仙游度尾红猪餐馆的比较知名，以猪小肠逐层相套，卤煮而成，形近泡芙，口味层级很丰富多彩也有滋阴养血的作用兴化米粉本来便是福建莆田本地的特色美食，流传戚家军所造就，称为我国较早的泡面，一烫即熟，豆桨炒便是。

标签： 莆田 福建 一道