干辣椒放在冰箱冷藏保存可以延长它的保质期，有了干燥剂，就不用担心因湿气进入，导致干辣椒潮了干辣椒怎么保存不着虫还有一个妙招，就是在保存的袋中倒入适量食用盐，食盐具有吸水的功效，还还能保障不生虫，辣椒不多。
在辣椒储存时应做到干燥通风避光防雨防潮，如果量不大，可以放在冷库里，如果室外堆垛，一定要善盖好，关键是设置风道，就是在垛里放了一些铁丝笼子阳光暴晒后的辣椒会失去光泽损失色价一般做辣椒生意的人存辣椒。
1干辣椒在晒干后，水分已经蒸发，所以只需要密封好，然后放在阴凉干燥处进行保存即可，或者是装入保鲜袋中，密封好袋口，然后放入冰辣椒晒干放冰箱保存方法窍门箱中进行冷藏保存，均可以长期保存2干辣椒种类有很多，如子弹头二荆条陕西线辣椒。
1辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期2把干辣椒装在一个透气性良好的容器中，用保鲜膜封口，然后用针扎一些洞，保证透气性，放在。
看当地的气温了，要放在十几度，通风干燥的地方，这样也能基本保持辣椒不坏，但是颜色和光泽度会损失这种方法不宜长时间保存，还要经常注意观察辣椒的变化，发现问题及时解决，否则会造成更大的损失晒干辣椒的方法1。
晒干不要受潮放到阴凉通风的地方，最好能用纸袋子装上，有条件的温度调控低一点可以放更久的供您参考。
随后点燃一根蜡烛，等蜡烛出现蜡烛油的时候，就可以将它滴落在辣椒蒂横切面，等辣椒油凝固之后，我们就可以直接将辣椒放入保鲜袋中，随后将之放入冰箱中，一定不能将那辣椒油给弄没了，这种方法可以保存3周。
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