一最简单的方式尝一尝 小编以前挺喜欢吃饺子的，但是在过年期间吃饺子吃的真的是太多了，所以对于饺子现在就是避而远之，在煮饺子的时候我们一定要给他煮熟，要不然的话吃到肚子里会导致我们拉肚子，应该怎样去判断饺子。

24同刚包好的饺子总结1煮现包的饺子过程开水下锅，2次开锅2次点水，开盖2分钟2煮冷冻的饺子过程水冒泡下锅，2次开锅2次点水，开盖2分钟3判断饺子是否成熟饺子全部浮起来，并且饺子皮没有白。

判断饺子熟没熟的方法十分简单，煮饺子时，只要煮一段时间饺子都漂在水上面，也就是说都浮了起来，而且饺子个个都是鼓鼓的，就说明饺子熟了，这时候就可以盛到碗里食用了。

1看是否浮起来，在水沸腾后再次加入凉水，等水烧开后，饺子仍是浮起来的状态，饺子就是熟的状态2可以捞出一个浮起来的饺子，用筷子或者勺子戳进去饺子内部，筷子或者勺子可以轻易穿过饺子内部，表明已熟3看饺子。

此时饺子馅就煮熟了打开锅盖再煮一会儿，此时是煮饺子皮，大约三五分钟即可停火装盘开吃煮速冻饺子，冷水下锅，水温和饺子同时升温加热，饺子不会破皮这是特级厨师经验之谈，我尝试过多次，的确很不错。

1 首先将水煮沸，放入少许盐，然后下入饺子2 将饺子一种食品倒入水中，注意不要过多，容易粘连用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开 锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水3。

1放饺子进锅怎么判断饺子是煮熟还是蒸熟后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~2饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起放入饺子后的第。

2水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连3在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后。

另外一种饺子，就是速冻饺子，就是我们常说的冻饺子，年轻人买的 比较多，每次家里包的太多了，也冻在冰箱里就是冻饺子了，这种饺子不好煮熟，没有一点的耐心和技巧，煮不好不是没有熟透，就是皮破了怎么煮新鲜饺子。

5等到饺子都浮在水面时，就是熟了，如下图所示。

1当看到饺子都漂在水面上，并且发胀鼓起来，用手按，拿开手指，随即反弹回来，就说明熟了2煮饺子的时候，首先将锅中的水烧开，依次放入饺子，为了防止饺子粘锅底要用勺子沿着边缘到锅底慢慢划开饺子，然后盖上盖子。

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